Omáčka na způsob rajské (improvizace:-) )
Suroviny
- Rajský protlak
- cibule
- stroužek česneku
- hrst nakrájeného pórku
- 1 větší mrkev
- 2 trojúhelníky sýru(pažitkový, šunkový)
- mouka
- olej
- majoránka
- libeček
- mleté maso
- grilovací koření
- sůl
- bujón
Postup přípravy receptu
Mleté maso okořeníme grilovacím kořením a osolíme. Uhněteme malé kuličky a vkládáme je na pánev do rozpáleného oleje. Osmažíme do křupava. Vyjmeme na talíř.
Cibuli nakrájíme na kostičky a krátce osmažíme na oleji. Přidáme dvě lžíce hladké mouky a uděláme jíšku. Přidáme rajský protlak a zalijeme vodou. Promícháme.
Poté přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle, pórek nakrájený na kolečka, sýry a česnek nakrájený na plátky. Zasypeme majoránkou, přidáme libeček, bujón a vaříme do měkka.
Po uvaření vše rozmixujeme ponorným mixérem. Dochutíme solí a cukrem. Masové kuličky vložíme do omáčky.
Poznámka od kuchařky
Podáváme se špagetami, těstovinami nebo knedlíkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Omáčka na způsob rajské (improvizace:-) )
-
chocolate: Je krásné, že na této stránce hodnotíte český jazyk v mém komentáři. Škoda jen, že neohodnotíte jídlo ke kterému komentář patří. :) Možná se jen nechcete přidat k těm, kteří si myslí, že našli vynikající improvizaci "Rajské omáčky".
Upřímně, tuto mňamku bych neuvařila ani svému nepříteli. :D :D 
-
Sára Ullmannová: A na vas je zase videt, ze jste chronicky absentovala v hodinach materskeho jazyka.
-
Po kocovině by mi bylo asi jedno co jím :D na tomto receptu je alespoň vidět, jak je český národ vynalézaví viz Babica "Nemáte citrón, dejte tam pomeranč. Nemáte máslo tak vůbec nevařte :D : D
-
Myskotka:děkuji za bodíka
-
misza:Už jsem se registrovala a trochu pochopila jak to tu chodí - tak za improvizaci bod
-
Myskotka: děkuji za tvůj názor a pochvalu.
Jsem ráda, že omáčka chutnala. -
Já nejprve zkouším a pak komentuju...
Vynechala jsem majoránku, to už mi přišlo moc překombinované a více by se mi k tomu hodilo hovězí maso, ale to je jen můj názor Každopádně je omáčka výborná 
-
Moooc pěkná improvizace
vyzkouším bodík
-
No, vypadá to super!
-
VYZKOUŠÍM !
-
Určite chutná improvizácia
Tú omáčku musím vyskúšať
