Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Name: Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 32 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 340 g másla; 100 g cukru moučka; 420 g hladké mouky; 160 g mletých vlašských ořechů; 1 špetka soli; Na obalení:; moučkový cukr; vanilkový cukr

Kdo by neznal tohle vanilkou vonící cukroví plné ořechů? Vanilkové rohlíčky patří k nejoblíbenějším druhům vánočního cukroví a na svátečním stole nikdy nesmí chybět. Vzít si jen jeden nestačí, na jazyku se rohlíčky opravdu jen rozplývají.

toprecepty.cz

131 názorů

Doba přípravy 92 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 12 min Doba přípravy bez doby odležení těsta.

92 min (80 min příprava + 12 min tepelná úprava, Doba přípravy bez doby odležení těsta.)

4. 3. 2008 20:51

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

340 g 340 g másla

100 g 100 g cukru moučka

420 g 420 g hladké mouky

160 g 160 g mletých vlašských ořechů

1 špetka 1 špetka soli

Na obalení:

moučkový cukr

vanilkový cukr

Nutriční hodnoty

Energie	23 432 kJ / 5 600 kcal
Bílkoviny	76,28 g
Tuky	391,20 g
Vláknina	22,20 g
Cholesterol	867 mg
Sodík	411 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	432,52 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plech vyložíme pečicím papírem.
Všechny suroviny na vále zpracujeme v pevné těsto, které necháme nejlépe přes noc v chladu odležet.
Jak správně připravit křehká linecká těsta?
Z těsta tvarujeme malé rohlíčky, ukládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C.
Jak tvarovat vanilkové rohlíčky několika způsoby
Ještě teplé rohlíčky obalujeme ve směsi moučkového cukru s vanilkovým cukrem.
TIP Jaký je rozdíl mezi vanilinovým a vanilkovým cukrem?

Uvařeno (44×)

Přidat do oblíbených (1098×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mandlové rohlíčky (výborné)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 120 min

Mini vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nika08 40 min

Vanilkové rohlíčky Videorecept

Vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 21×

Jak na zdobení vánočního cukroví? Přinášíme velký přehled a inspiraci, jak cukroví dotvořit a povýšit ho na umělecký výtvor

Sedmero staročeských druhů cukroví: Upečte nejlepší pracny, kokosky či vosí hnízda!

Staročeské perníčky: Čas na jejich pečení nastává právě teď. Jak založit těsto a podpořit jejich rozležení?

Komentáře

Romana.ludvova

18. 12. 2023 23:01

Letos jsem chtěla zkusit nové recepty tak jsem si našla dva nejlépe hodnocené a musíš říct, že tenhle to vyhrál na plné čáře. Nejlepší vanilkové rohlíčky! Už budu dělat jen tyhle.

Andynovotna

11. 12. 2023 16:19

Super :)

satelit

7. 12. 2023 21:42

veronika_straka: Lískáče jsou moc dobré, ale suché, já je míchám s vlašáky.

klarka012

7. 12. 2023 11:04

Výborné 👏

HanaTrk

3. 12. 2023 15:05

I s použitím Hery jsou křehké a opravdu úžasně dobré. Určitě letos upeču ještě jednou, už skoro zmizely 🥰🥰

wal

3. 12. 2023 13:08

Upečeno dle receptu. Rohlíčky jsou výborné 😘

GaiaT

2. 12. 2023 21:57

Nejlepší rohlíčky, jaké jsem kdy jedla. Už dělám třetím rokem a opravdu luxusní.

Dávám třtinový moučkový cukr a i obaluji v moučkovém třtinovém cukru s vanilkovým luskem.

Kikisek0058

29. 11. 2023 13:27

veronika_straka: fakt doporučuji dělám každý rok a doma si je nemůžou vynachválit 🥰

veronika_straka (moderátorka)

29. 11. 2023 12:26

Po přečtení komentářů se letos pustím do tohoto receptu, akorát vlašáky letos nahradím nejspíš jinými oříšky, možná lískáče, uvidíme

sarapompova

22. 11. 2023 14:46

Vanilkove rohličky jsou uplně luxusní
delala jsem dvojitou davku a vyslo mi do vetsi krabice . testo vinikajici hned krehounke pridala jsem foto

MarcelaPa

25. 12. 2022 01:37

Výborné!

Miskulka95

11. 12. 2022 15:32

Jiné rohlíčky nepeču. Dělala jsem i loni a musela dodělávat druhou dávku. :D Jsou vynikající. Udělala jsem z toho 5-6 plechů a každý rohlíček jsem si vážila na 8gramů (za syrova). :)
Posílám 5 z 5ti hvězd.