Cibulová omáčka s karamelem

Akrim Kuchařka: Akrim

Doba přípravy: 30min 2 porce Omáčky 7 názorů

Suroviny

2 cibule
1 zakysaná smetana
2 lžíce cukru
2 lžíce hladké mouky
hrnek vody nebo mléka nebo vývaru
2-3 lžíce másla
sůl
pepř
trochu citronové šťávy
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájenou cibuli osmažit na tuku do světle zlaté barvy, zasypat cukrem a za stálého míchání nechat zkaramelizovat (pozor - nepřipálit), zasypat moukou, jen mírně osmahnout a zalít mlékem. Osolit, opepřit, provařit.

  2. Vmíchat zakysanou smetanu a už nevařit. Ochutit citronovou šťávou. K tomu knedlík (brambor) a maso jakékoliv.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Cibulová omáčka s karamelem

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Přidávám foto a plusík. Moc dobrá. Dala jsem méně cukru a příště bych dala ještě méně. Nepřidávala jsem mléko, ale jen vývar a zakysanou smetanu. ;-) Měli jsme k tomu plátek vepřové kýty.:-p

    Odpovědět

  • Miky Miky(neregistrovaný)

    zkusím zítra :-)):yes:

    Odpovědět

  • Mirabelka Mirabelka

    Jémináčku! To jooooooo:yes: cibulovku můžem a tuhle o víkendu zkusím. Máš bod.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Karamel někdy přidávám do svíčkové i rajské, takže tohle bude taky :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Odo mňa 3.:yes:Vyzerá to naozaj výborne:-Ovyskúšam

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Akrim, vypadá to dobře a bude to jistě dobrý, líbí se mi i flák uzeného a knedlíky máš taky pěkný a nadýchaný. Ode mne 2.bod:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ta chuť karamelové omáčky by mě moooc zajímala:yes::-p

    Odpovědět

Tématické fráze: cibulová omáčka karamelova cibule cibulová omáčka recept cibulová krusta recepty cibulová omáčka karamelová cibulová omáčka mléko s karamelem cibulova omacka videorecept cibulova šťava cibulova omacka na mleku cibulová omáčka s cukrem recept na cibulovou omacku omáčka z cibule cibule omáčka cibulová omáčka karamelová videorecept karamelovou na cibuli cibulova omacka s mlékem cibulokaramelová omáčka cibule karamelova recepty cibulová omáčka recept cukr smetana

Zapomněl/a jsem heslo