Makovo-smetanový dort
tejaja
Doba přípravy: 1 hod Dorty 14 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 250 g polohrubé mouky
- 100 g másla,
- 60 g moučkovího cukru
- 1/2 prášku do pečiva
- 1 vejce
- Maková náplň:
- 500 ml mléka
- 100 g dětské krupičky
- 180 g mletého máku
- 5 lžic krystalového cukru
- 100 g másla
- 150 ml kysané smetany
- Smetanová náplň:
- 3 vejce
- 4 x 150 ml kysané smetany
- 4 lžíce krystalového cukru
Postup přípravy receptu
Zo surovín na cesto vymiesime hladké cesto. Vyvaľkáme a uložíme do tortovej formy tak, aby sme mali asi 4 cm vysoký okraj.
Náplň maková: Do mlieka dáme maslo, mak, krupičku a cukor a za stáleho miešania privedieme k varu. Miešame, kým masa nie je hustá. Potom odstavíme a hneď vmiešame kyslú smotanu.
Makovú náplň dáme na cesto do formy a pri 160°C pečieme 10 minút.Smotanová náplň: Smotany vyšľaháme so žĺtkami a cukrom. Z bielkov vyšľaháme pevný sneh, ktorý vmiešame do smotanovej hmoty.
Koláč po 10 min vyberieme z rúry a navrstvíme naň smotanovú náplň. Dáme opäť do rúry dopiecť, cca asi 30-35 minút.
Koláč vyberieme a necháme úplne vychladnúť. Až potom ho vyberieme z formy. Je dobré ho dať ešte do chladničky dobre vychladnúť a až potom rezať.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Makovo-smetanový dort
-
luliluli: Ďakujem.
-
Odskúšané, výborné...vrelo doporučujem
-
už ste niekto skúšali?...práve robím, len cesto sa mi zdá riedke, nejde rozvaľkať...asi som dakde urobila chybu...no pečie sa a určite bude skvostný
-
Opravdu pěkné, mák je doma, zrealizujeme
-
Vypadá moc chutně
-
Dievčatá, veľmio pekne ďakujem.
Nerada sa chválim, ale toto je fakt dobrá záležitosť. Zdý sa to na prvý pohľad prácne, ale v skutočnosti to ide rýchlo. Len to treba nechať dobre vychladnúť pred krájaním. -
Terezka, toto je naozaj skvost...dávno ma niečo tak nenadchlo.
-
Sliny tečou po bradě. -
Dortík vypadá úžasně
. kombinace tvaroh - mák je výborná . Mám uloženo . -
k sežrání
; -
Krásný koláček
-
Vypada krasne k nakousnuti
-
To se mi fakt líbí - moc, ukládám
