Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Name: Květákové placičky se sýrem a petrželkou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 květák; 1 vejce; 1/2 hrnku dětské krupičky; 1/2 hrnku nahrubo strouhaného sýra (nejlépe parmezán nebo jiný tvrdý sýr); hrst petželky; 1/2 lžičky mleté uzené papriky; sůl a pepř; olej na smažení (slunečnicový, řepkový nebo olivový)

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Ivana K.

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 4 porce

1 1 květák

1 1 vejce

1/2 hrnku 1/2 hrnku dětské krupičky

1/2 hrnku 1/2 hrnku nahrubo strouhaného sýra (nejlépe parmezán nebo jiný tvrdý sýr)

hrst hrst petželky

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté uzené papriky

sůl a pepř

olej na smažení (slunečnicový, řepkový nebo olivový)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 619 kJ / 865 kcal
Bílkoviny	49,64 g
Tuky	28,06 g
Vláknina	4,08 g
Cholesterol	334 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,34 g
Sacharidy	101,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem na brambory, přidáme vejce, krupičku, nadrobno pokrájenou potrželku, sýr, sůl, pepř a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme, aby byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky. Můžeme případně přidat ještě trochu krupičky, kdyby se směs příliš lepila. Krok 2: Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme buď jako přílohu k masu nebo zelenině, ale skvělé jsou i samotné.

Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem na brambory, přidáme vejce, krupičku, nadrobno pokrájenou potrželku, sýr, sůl, pepř a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme, aby byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky. Můžeme případně přidat ještě trochu krupičky, kdyby se směs příliš lepila.
Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme buď jako přílohu k masu nebo zelenině, ale skvělé jsou i samotné.

TIP: Jak udělat květákové placičky?

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 8. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Yr

Květákové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Květákové karbanátky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mojetara 35 min

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pelda 30 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 45 min

Hrnkové knedlíky s petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivana K. 45 min

Zobrazit více

Špaldový koláč s ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Kakaovo-jablečný koláč s ořechy a čokoládovou polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 45 min

Smetanové kotlety zapečené se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 70 min

Plněná roláda z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivana K. 75 min

Zapečená kuřecí prsa s bramborami ve smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana K. 75 min

Bramborou zahuštěné bílé zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Ivana K. 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Večeře
Běžný den
Podzimní recepty
Vaření
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q4Yr

Náhodný recept

Lilek s meruňkami a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou

Přidáno před 2 hodinami

Smrže s chřestem a baby špenátem

Přidáno před 4 hodinami

Strakatý chléb se semínkovou záparou

Přidáno před 5 hodinami

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy Videorecept

Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 6 hodinami

Letní hrášková polévka s mátou

Přidáno před 8 hodinami

Borůvkové muffiny z cottage těsta

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Ivana K. přidala nové fotografie! 20. 8. 2018 08:24

Přečtěte si

Jak zabránit ostudě v restauraci: Na stůl nepatří několik věcí, které tam běžně odkládáte

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina Hodnocení 3×

Květen v užitkové zahradě: Po třech zmrzlých už může ven i teplomilná zelenina

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce Hodnocení 5×

V babiččině receptáři květnem začíná bohatá sezóna zeleniny, bylin a ovoce

Jak udělat květákové placičky? Výtečné jsou z vařeného nebo syrového květáku Hodnocení 70×

Jak udělat květákové placičky? Výtečné jsou z vařeného nebo syrového květáku

Kdy dát rajčata ven: Jedna chyba v květnu může zničit celou úrodu. Přesto ji zahrádkáři opakují každý rok

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí placičky s pórkem

HanaS92 před 1 hodinou

Čočková polévka s bramborem a smetanou.

magdalenka před 5 hodinami

Hraběnčiny výborné řezy Videorecept

Hraběnčiny výborné řezy

jelena63 před 7 hodinami

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 7 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

jelena63 před 7 hodinami

Mazanec

jelena63 před 7 hodinami

Maková květinka

jelena63 před 7 hodinami

Pletený mazanec

jelena63 před 7 hodinami

Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)

jelena63 před 7 hodinami

Brambůrky z mikrovlnky

Eliska123jidlo před 7 hodinami

Tématické fráze:
kvetakove placicky se syrem recept, kvetakove placicky se syrem, květákové placičky top recepty, kvštákové placičkys krupicí, kvetakove placicky se syrem a cesnekem, květákové placičky se sýrem a cibuli, brokolicivokvětákové placičky s parmazán, květákové placičky, květákové placky se sýrem, kvetakove placky s petrzelkou, květákové placky z dětské krupičky

Suroviny:
květák, vejce, krupice dětská, sýr nastrouhaný, paprika sušená uzená, pepř, olej

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Hanka Kynychová uvařila v Prostřeno! speciální vývar: Skvělou chuť doplnily mimořádné knedlíčky