Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Ivana K. Kuchařka: Ivana K.

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1 květák
1 vejce
1/2 hrnku dětské krupičky
1/2 hrnku nahrubo strouhaného sýra (nejlépe parmezán nebo jiný tvrdý sýr)
hrst petželky
1/2 lžičky mleté uzené papriky
sůl a pepř
olej na smažení (slunečnicový, řepkový nebo olivový)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Růžičky květáku uvaříme klasicky v osolené vodě nebo v parním hrnci doměkka. Pak je rozmačkáme štouchadlem na brambory, přidáme vejce, krupičku, nadrobno pokrájenou potrželku, sýr, sůl, pepř a mletou uzenou papriku. Vše důkladně promícháme, aby byla směs kompaktní a daly se z ní dobře tvarovat placičky. Můžeme případně přidat ještě trochu krupičky, kdyby se směs příliš lepila.

  2. Smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Podáváme buď jako přílohu k masu nebo zelenině, ale skvělé jsou i samotné.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květákové placičky se sýrem a petrželkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: kvetakove placicky se syrem recept kvetakove placicky se syrem květákové placičky top recepty kvštákové placičkys krupicí kvetakove placicky se syrem a cesnekem květákové placičky se sýrem a cibuli brokolicivokvětákové placičky s parmazán květákové placičky květákové placky se sýrem kvetakove placky s petrzelkou květákové placky z dětské krupičky

Zapomněl/a jsem heslo