Švestkové koláčky

Fokuska Kuchařka: Fokuska

Domácí pekárna 6 názorů

Suroviny

Ingredience:
7,5 máslo
5 dkg cukr krystal
1 ks citron
1/2 kg hladké mouky
8 ks švestek
1 ks vejce
3 dcl mléka
1 kostka droždí
špetka soli
Na ozdobu:
cukr moučka
vanilkový cukr
na potření:
rozpuštěné máslo
Náplň:
250 ml vlažného mléka
1 balíček vanilkovho pudinku
2 lžíce cukru krystal
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny zpracované v pekárně (program těsto). Postup přípravy receptu: Všechny suroviny na těsto zpracujeme a necháme kynout přibližně 45 minut.

  2. Mezitím si uvaříme náplň, klasický pudink, jen trošku hustější. Z mléka a vanilkového prášku, přidáme i krystalový cukr.

  3. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník velikosti 30 x 40 cm. Těsto se nelepí. Pokud by se náhodou lepilo, již při jeho zpracování, přidáme do něj trošičku másla.

  4. Rozválené těsto potřeme rozpuštěným máslem a zavineme do válečku. Ten rozkrájíme na 16 stejných koleček, rozložíme je na plech a v každém uděláme důlek. Na jeden plech se pěkně vejde 8 koleček.

  5. Do každého důlku dáme trochu pudinku a půlku švestky. Pečeme v předehřáté troubě (horkovzdušná na 180°C) 25-30 minut. Ještě teplé pocukrujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkové koláčky

Tématické fráze: koláčky se švestkami koláčky se švestkama kolace svestkove švestkové koláče recepty na švestkové koláče šveskové koláčky recepty koláče švestkové kolacky bez vajec koláčky ze švestek svestkova napln svestkove recepty švestkovékoláčky švetkové koláčky šveskové koláče zpracovani svestek švestkové koláče recepty šveskové koláče recept švestková nápln do koláču švestkový koláček švestky recepty

Zapomněl/a jsem heslo