Kaše šup tam šup ven

Recept na chutnou kaši ze směsi otrub pšenice,žita,špaldy a ovsa. ingredience: 1hrnek asi 0,3 l směsi otrub,6 lžíc krystal nebo krupice cukru,25g másla,špetka soli a mléko asi 3/4 l. Postup: na pánev dáme cukr a zakápneme troškou vody potom ohříváme za stálého míchání na plameni tak dlouho až cukr zkaramelizuje do žlutohněda potom za stálého míchání vlejte rozpuštěné máslo a míchejte dál až se hmota přestane intenzivně vařit. Dále přidejte otruby které jte si přes noc namočili do mléka tak aby hladina byla asi 20mm nad otrubama. Celou směs vaříme zhruba 5-7 min. potom dáme na talíř dochutíme grankem a rozehřátým máslem. Druhá verze podávání hmotu vložíme do konvice nejlépe baňaté čajové s velkým dnem (zamezí se nežádoucímu rozstřiku po kuchyni) přidáme plnotučné mléko a ponorným mixérem pořádně rozmixujeme. (pochoutka pro malé mlsouny do hrníčku). Toto a jiné jsem vykoumal po té co jsem se dozvěděl o L cysteinu tzv. E 920 - E922 který se přidává už ve mlýnech do mouky a ještě v pekárnách další dávka prý aby těsto rychleji a dobře vykynulo (nafouklé vysoké bochníky s velkýma dírama ve střídě). Od té doby si melu svou mouku a peču svůj domácí chléb včetně rohlíků. Ale celozrná mouka špatně kyne tak mouku osévám a otruby kterých je zhruba 1/3 hmotnosti zrna takto zužitkovávám. raw-katka.webnode.cz/news/melu-meles-meleme-/ www.lidicky.cz/clanky/l-cystein-ve-vlasech-kopytech-nehtech-i-v-pecivu-clanek Přeji všem dobrou chuť bez Éček nařízených evropskou unií na pomalou likvidaci slovanských národů.

Koupila jsem si balení ovesných vloček (takových malých) a vůbec mi to nechutná... ani v jogurtu, s mlékem už vůbec ne... a tak jsem zkusila toto, jelikož už se jich chci zbavit a né to jen tak vyhodit... Tak jsem si dala vařit mléko a do hrnku jsem nasypala vločky s cukrem zaléla to horkým mlékem a pořád mi to moc nechutná, tak jsem tam přidala kakao a už je to trošku lepší.. ale už bych si je víckrát nekoupila :/ má to moc divnou chuť

tento recept jsem předtím přehlídla, až dnes jsem udělila bod! Dělávám to s ovesnými vločkami, teď přidám i otruby! Ovesné vločky i otruby kupuju mleté - u nás je mají ve Zdravé výživě, nebo kupuju vločky Emco jemné - myslím v každém supermarketu je budou mít, v Bille určitě, a ty není nutné mlít, jsou opravdu jemné. Jinak veškeré tyhle věci nemelu v mlýnku, ale drtím nožíkama v takovém tom ručním drtítko-ponorný mixér (já osobně mám Braun ale jsou k dostání všechny možné značky) na tyhle věci je to vynikající
P.S. ani někdy nevlním společně, ale jen nasypu do horkého mléka a nechám odležet, obvykle doplním i rozinky nebo brusinky

moc dobré a rychle teda kobyla se na mne divala proč mi ty otruby raději nedáš, ale chutná mi to

hmmm, vyzkoušeno - nečekala bych, že mi to bude tak chutnat! dala jsem mléko/voda půl na půl a výsledek posypala skořicí... mňam! =)

vypadá to super, ale mám problém - mlýnek na kávu nevlastním. je nutné to mletí?

Moc se mi recept líbí.Jsem zastáncem kaší a ovesných vloček a otrub také. každé ráno nalačno sním lžíci otrub a zapiji to vodou, pak si dám svoji oblíbenou kaši(pohanková, jáhlová, rýžová, špaldová, ovesná). Pro mě je to snídaně jako pro jiné rohlík s máslem.A to mi funguje potrubí normálněV rodině máme rakovinu tlustého střeva, tak se snažím ji alespoň trochu předejít. Pokud má někdo zažívání špatné, není na škodu začít ráno bezlepkovou snídaní,střeva se s bezlepkovým pokrmem lépe vypořádají a nedostanou hned takovou nálož.

mě prožene obič ovesná kaše, myslím že otruby nechám koním

Co si mám pod tím názvém představit

Pardon, jeste k tomu mleti.. Ja ty otruby nenamlete nemuzu. Nechutna mi to a navic to cloveka dost dusi... Problem je, ze ty otruby jsou tak lehonke, ze jenom poletuji v mlynku a ne a ne se namlet. Ale kdyz se smichaji ve mlynku s temi vlockami, tak se namelou taky... Tak, ted je to snad vse. Zdar, Lida

Zizalko, s temi otrubami to ma extra grady... Jde o to, ze ovesne vlocky jsou dost kaloricke (1/2 hrnicku, tj asi 40 g, ma 150 kalorii, coz je dost na tak malou porci a o to vic, pokud se snazis jist min nez 1,500 kalorii za den) a navic obsahuji rozpustnou vlakninu, ktera lidem s linym zazivanim moc nepomuze... Otruby jsou super v tom, ze maji mnohem mene kalorii a hlavne nerozpustnou vlakninu, procez to \"sup tam sup ven\"... A tim, ze pitim vody nabobtnaji, zahaneji pocit hladu. Ale fakt se potom musi pit aspon ty dva litry vody denne, v horku a pri sportu vic, nebo to bude mit efekt \"sup tam a ne a ne ven\"... A to pak neni legrace Takze ty otruby tu kasi \"nastavi\" na vetsi mnozstvi a hlavne umocni ten \"vedelejsi ucinek\".

Každopádně za plus, protože mnozí z nás budou rádi za dietní jídlo. Já jsem jedla chleba z otrub a nazvala bych to.."jen pro odvážné", ale moje dcera by nepohrdla Taky plus za opravdu příznačný název!!