Chléb otrubový

pelda

7 názorů

10. 8. 2008 12:22

300 ml 300 ml vody

1,5 lžičky 1,5 lžičky soli

2 lžíce 2 lžíce octa

550 g 550 g hladké mouky (chlebová žitná, žitná tmavá...)

kmín

2 lžíce 2 lžíce vloček

1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí

Nutriční hodnoty

Energie	8 953 kJ / 2 140 kcal
Bílkoviny	69,46 g
Tuky	13,42 g
Vláknina	21,93 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	4,82 g
Sůl	12,00 g
Sacharidy	424,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tekuté a poté sypké suroviny nasypeme do pekárny.
Na pekárně nastavíme program Rychlý.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vločkovo-otrubový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

NADEI 150 min

Cibulový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz

Ošatkový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Gabina

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších receptů z kysaného zelí: Co je pro vás nejlákavější?

Hodnocení 30×

Desatero - jak používat chřest v kuchyni. Oblíbené recepty na jeho zpracování a využití

FOKUS: Hovězí dršťky! Jak zpracovat syrové i předvařené, jak na zadělávané na několik způsobů

Komentáře

cathleen (moderátorka)

27. 1. 2012 06:53

Teď jsem si všimla, že se na chybící otruby ptá i tejaja, která dotaz písla dokonce v den vložení receptu - bez odezvy....autorka sem vloží recept a víc už nechodí?

cathleen (moderátorka)

27. 1. 2012 06:52

Objevil se v náhodných, stejně jako tento, taky peldin...http://www.toprecepty.cz/recept/2394-chleb-seminko... - jsou vlastně totožné. A navíc, kde jsou tady ty slíbené otruby?

Merylas (moderátorka)

5. 11. 2011 08:35

Petrraft: Otruby jsou k dostání i ve Zdravé výživě

Petrraft

4. 11. 2011 22:35

Kolik ? přiměřeně. já to tam sypu všechno zásadně od oka.
Když jsme poblíž, tak při mícháni zkontroluji - a je to.
Hlavní je typ na levné otruby. každý mnenší mlýn je rád dá, anebo prodá.

Alois

1. 6. 2009 16:21

Nemá chybu,otrubový chleba bez otrub

haston

15. 2. 2009 10:19

ja pridávam otruby (ale aj obilné klíčky či vločky) len tak od oka, ale o to menej múky dám. prakticky nasypem časť múky na váhu, pridám, čo uznám za vhodné a doplním múkou do predpísaného množstva.