Halušky (moučné) se sýrem a smaženou cibulkou
Suroviny
- 200 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 80-90 ml mléka
- špetka kypřícího prášku
- sůl
- větší cibule
- 80 g nastrouhané Goudy
- lžíce másla
- lžíce oleje
- pažitka
Postup přípravy receptu
Z mouky, vejce, mléka soli připravíme těsto. Cibuli nakrájíme na kostky. Společně s máslem osmažíme do zlaté barvy a do křupava.
Dáme vařit vodu se solí. Do vroucí vody protlačíme těsto přes haluškovač. Když vyplavou, necháme cca 1 minutu povařit.
Uvařené halušky scedíme. Ze smažené cibulky trochu odebereme na posypání. Zbytek společně se sýrem a tukem lehce vmícháme do horkých halušek. Sypeme pažitkou a odloženou cibulkou. Ihned podáváme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Halušky (moučné) se sýrem a smaženou cibulkou
-
...mňam...dala bych si...my doma říkáme "haluškám" bez brambor noky a s bramborama halušky...
Noky dělám sem-tam jako přílohu, halušky s brynzou, se zelím.... -
Pavla: To je fajn, ale to už je zase jiný známý recept..
-
Jídlo je to dobré. Dělám to už dlouho. Ovšem, nejsou to halušky ale Špecle.Zkus také místo cibulky opečenou slaninu na kostičky jak u pravých halušek. Také je to dobré.
-
Jana: joooo, kdyby tak "hlášky" byly jen z mouky a brambor...
To by se lid zasmál a politici by byli ... Nic ve zlém, tento překlep mě pobavil -
No,jsou také hlášky ze syrových brambor a mouky!
-
Jednoduchý recept tak se mě to líbí určitě vyzkouším.
-
Vypadá to velmi slibně, hned bych si dala.
-
Miluju tyhle věci....doufám,že se mi podaří....
-
Mňam
takto dělám špecle
,když nebudou tak uvařím toto -
Hned bych si dala
-
magdalenka:
-
mika59: Dík, pochopila som...keď robím halušky ako prílohové, tiež nedávam zemiaky. Iba do bryndzových halušiek dávam.
Pa. -
Vypadají jedle
-
magdalenka: Myslela jsem bez brambor, jsou jiné než Slovenské, tak jsme je dělali doma v Ostravě.
-
Pekný recept, len mám dotaz:prečo halušky múčne, môžu byť aj iné, bez múky?
