Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků

Name: Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 10 rohlíků; 3 lžíce hrubé mouky; lžička soli; 3 žloutky; 1/2 litru mléka; trochu másla (ukrojím tak 1 cm z másla)

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

buryna

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

10 10 rohlíků

3 lžíce 3 lžíce hrubé mouky

lžička lžička soli

3 3 žloutky

1/2 litru 1/2 litru mléka

trochu trochu másla (ukrojím tak 1 cm z másla)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 529 kJ / 2 038 kcal
Bílkoviny	75,54 g
Tuky	37,68 g
Vláknina	22,85 g
Cholesterol	668 mg
Sodík	3,36 g
Sůl	8,13 g
Sacharidy	337,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl. Krok 2: Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut. Krok 3: Přidáme mouku a důkladně promícháme - těsto jakoby mačkáme. Krok 4: Navlhčíme si ruce a děláme kulaté knedlíky. Trošku se to lepí, ale když máme ruce mokré, jde to lépe. Krok 5: Vaříme 20 minut v osolené vodě. Krok 6: Po vyndání propícháme nebo roztrhneme vidličkou.

Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozkvedlali žloutky a sůl.
Přidáme rozpuštěné máslo a necháme stát, aby se mléko vsáklo - cca 20 minut.
Přidáme mouku a důkladně promícháme - těsto jakoby mačkáme.
Navlhčíme si ruce a děláme kulaté knedlíky. Trošku se to lepí, ale když máme ruce mokré, jde to lépe.
Vaříme 20 minut v osolené vodě.
Po vyndání propícháme nebo roztrhneme vidličkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2010

Poznámka autorky buryna

Já tyto knedlíky dělám většinou ke svíčkové omáčce.

Můžeme přidat petrželku - knedlíky budou hezčí :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (49× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQ64

Bavorské knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska

Jemné houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz

Knedlíky z rohlíků s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaB1 30 min

Nedělní (sváteční) knedle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Rohlíkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1 30 min

Rychlé a dobré knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Johana Javurkova 30 min

Zobrazit více

Gâteau au Chocolat (francouzský čokoládový koláč)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

buryna 60 min

Řezy s piškoty v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

buryna 30 min

Mocca oválky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

buryna 70 min

Pečené kuře pro nejmenší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

buryna

Dort k narození chlapečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

buryna 120 min

Zapečené houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

buryna 35 min

Zobrazit více

Přílohy
Pro začátečníky
Knedlíky

Oběd
Večeře
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Vaření
Recepty do 50 korun
Levné recepty

Moje poznámka

Knedlíky z krájených žemlí - rohlíků

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PQ64

Náhodný recept

Pašta i fažol - Fazole s těstovinami (Chorvatsko)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

evosheek 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Veka/bageta/rohlíky bez lepku, mléka a vajec

Přidáno před 14 hodinami

Svíčková omáčka bez mléka a celeru

Přidáno před 15 hodinami

Sváteční plněná sekaná pečeně

Přidáno před 17 hodinami

Čedarové dukátky v sezamu

Přidáno před 17 hodinami

Kakaové dortíky

Přidáno před 19 hodinami

Sladký chléb s jablky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 19. 9. 2013 07:34

Tyhle jsou hodně podobné knedlíkům od Bahulky a jsou skvělé!!

buryna 21. 9. 2010 11:08

právě z názvu vůbec nebylo jasné, že to je z bílků, proto to nemůžu dohledat

moje chyba, měla jsem si to dát do oblíbených.... děkuji za snahu

Klariska 21. 9. 2010 11:05

Buryna, není to jeden z těchto?
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=b%...

spagetka 21. 9. 2010 11:03

Buryna - když si zadáš do rozšířeného vyhledavače Bílky a Moučníky, vyjede ti hodně stránek, jinak jsou tam 2 recepty na bílkové chlebíčky, takže je nutné, abys aspoň přibližně věděla, co tam kromě bílků ještě bylo