Extra čokoládové muffiny
Suroviny
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1,5 hrnku cukr krystal
- 0,5 hrnku kakaa (nemusí být, pokud chcete muffiny bílé)
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 2 vanilkové cukry
- 3 čokolády na vaření
- 150 gramů rozpuštěného másla
- malý bílý jogurt
- trocha mléka -nejvíce hrnek
- nastrouhaná čokoláda na posypání
Postup přípravy receptu
Máslo, vejce, vanilkový cukr, cukr krystal, jogurt a mléko umixujeme.
Po umixování přidáme mouku, kakao- ale to pozor, hodně práší!! a prášek do pečiva.
Až budeme mít tuto tekutější hmotu vypracovanou, přidáme nasekanou čokoládu na kostičky, kostky- podle vašeho vkusu (větší kusy čokolády chutnají báječně, ale i malé kusy jsou výborné.
Nalijeme, pokud máme, do forem a pokud ne, tak do papírových košíčků, které jsou v obchodě k dostání také. vPečeme na 170 stupních asi 20 minut.
Po upečení posypeme nastrouhanou čokoládou a necháme vychladnout. Výborné jsou s hrníčkem mléka.
Poznámka od kuchařky
Můžeme do těsta přidat i kokos, ale tudíž musíme dát i více mléka. Nebo také můžeme přidat nasekané ořechy :)
Kuchařka: Koouky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Extra čokoládové muffiny
Aby kakao neprášilo, promíchávám ho s cukrem.
