Kakaové muffiny s jahodovou náplní a krémem

Name: Kakaové muffiny s jahodovou náplní a krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 3 banány; 3 vejce; 2 lžíce stévie (nebo jiného sladidla); 45 g kakaa; 3 lžíce arašídového másla; 45 g rozmixovaných ovesných vloček; 1 lžička kypřicího prášku do pečiva; Náplň:; 200 g čerstvých jahod; 6 lžic kokosu; Krém:; vanilkový pudinkový prášek; mléko (podle potřeby); 250 g tvarohu; 1 vanilkový cukr

Objevte kouzlo kakaových muffinů s lahodnou jahodovou náplní a svěžím krémem. Vláčné kakaové těsto doplňuje šťavnatá jahodová náplň a jemný tvarohový krém, které společně vytvářejí neodolatelnou kombinaci chutí. Tyto muffiny jsou skvělou volbou ke kávě i na oslavy.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

DominicaFreedom

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Kakaové muffiny s jahodovou náplní a krémem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 575 kJ / 2 049 kcal
Bílkoviny	62,72 g
Tuky	118,95 g
Vláknina	45,07 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	160,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny ingredience na těsto vymícháme dohladka. Krok 2: Jahody omyjeme, odstopkujeme a rozmixujeme s kokosem. Krok 3: Pudink uvaříme v polovině množství mléka uvedeného na obalu, necháme vychladnout a poté vyšleháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Odložíme vychladit do lednice. Krok 4: Formičky na muffiny naplníme těstem (do každého jsem dala 2 lžíce těsta a vyšlo mi to na 15 muffinů). Krok 5: Jahodovou náplň dáme do igelitového pytlíku, odstřihneme špičku pytlíku a konec namočíme do těsta. Krok 6: Vtlačíme náplň dovnitř a uděláme malý kopeček i navrch těsta. Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut. Krok 7: Po vychladnutí podáváme ozdobené krémem, případně kouskem čerstvé jahody.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Všechny ingredience na těsto vymícháme dohladka.
Jahody omyjeme, odstopkujeme a rozmixujeme s kokosem.

Jak odstopkovat jahody - jednoduchý postup
Pudink uvaříme v polovině množství mléka uvedeného na obalu, necháme vychladnout a poté vyšleháme s tvarohem a vanilkovým cukrem. Odložíme vychladit do lednice.
Jak nepřipálit pudink - rady a tipy
Formičky na muffiny naplníme těstem (do každého jsem dala 2 lžíce těsta a vyšlo mi to na 15 muffinů).
Jahodovou náplň dáme do igelitového pytlíku, odstřihneme špičku pytlíku a konec namočíme do těsta.
Plnění cukrářského sáčku - jak na to
Vtlačíme náplň dovnitř a uděláme malý kopeček i navrch těsta. Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 20 minut.
Po vychladnutí podáváme ozdobené krémem, případně kouskem čerstvé jahody.