Sýrovo-brokolicové placky
Koouky
Doba přípravy: 15-20 minut Pro začátečníky 14 názorů
Suroviny
- 1 brokolice
- nastrouhaný sýr (popřípadě i nakrájený salám)
- 2 menší vejce, nebo 1 velké
- 2 lžíce hladké mouky
- strouhanku na dobré tvarování
Postup přípravy receptu
Brokolici necháme přejít varem. Mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme salám nebo jinou uzeninu podle chutě. Brokolici nakrájíme na jemno a dáme do mísy.
V míse k brokolici přidáme sýr, salám, celé vejce, mouku a pořádně promícháme. Měla by nám z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky. Pokud ne, přidáme strouhanku.
Nakonec si rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky.
Poznámka
Pzn. pokud těsto máme moc řídké, přidáme mouku.
Pokud naopak, přidáme vajíčko navíc.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 639 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sýrovo-brokolicové placky
-
luuu: Tak u nás se takto nají 4 lidi a ještě zbyde!
-
Pro kolik je to tak lidí z jedné normální brokolice? Díky L.
-
pekne, zkusim Jani, mam brokolici doma i syr, -
mia2404: Děkuji za foto
. Musím přiznat, že i kuličky vypadají chutně, určitě někdy vyzkouším -
, ja robim guličky
, pridám ti fotečku+1 -
Jé takto dělám květák,brokolici mám a je to rychlovka, tak mám dobrou inspiraci.
-
cardanka: já jsem se jich včera nemohla dož...jíst!
-
Kooky
brokolicové placičky dělám podobně jako JanaR. (mimochodem Janivelmi pěkné foto
), jsou u nás v oblibě a tedy 4.tý bodík už tam je -
Jana Remkova: Určitě i tato varianta musí být skvělá!
Až bude chuť, zkusím také udělat. Děkuji za kráásné foto i za bodík -
Kláro, moc dobréé!! Dělala jsem malinko jinak. Přidala jsem 6 lžic polohrubé mouky, 2 vajíčka,(žloutky) ze sněhu sníh a přidala jsem 100g sýru a 100g šunkového salámu. Přidávám foto
Plus už jsem ti dala dřív. -
děláme podobně,přidáváme šunku a kapii na drobno, velmi chutné
-
+ toto dělam ze špenátu a samozřejmě bylinky já mam na bylinky slabost
