Sýrovo-brokolicové placky

Brokolice je výborná zelenina, která se dá použít v různých úpravách. Tyto placičky se sýrem si oblíbí zejména děti, které by jinak brokolici nesnědly. S přípravou vám klidně mohou pomoci, protože je velmi jednoduchá a nenáročná na suroviny.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Koouky

15 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

7. 3. 2011 20:54

1 1 brokolice

nastrouhaný sýr (popřípadě i nakrájený salám)

2 menší vejce, nebo 1 velké

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

strouhanku na dobré tvarování

Nutriční hodnoty

Energie	1 150 kJ / 275 kcal
Bílkoviny	24,30 g
Tuky	1,90 g
Vláknina	21,10 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	29,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brokolici necháme přejít varem. Mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme salám nebo jinou uzeninu podle chutě. Brokolici nakrájíme na jemno a dáme do mísy.
V míse k brokolici přidáme sýr, salám, celé vejce, mouku a pořádně promícháme. Měla by nám z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky. Pokud ne, přidáme strouhanku.
Nakonec si rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky.

Poznámka autorky receptu

Pzn. pokud těsto máme moc řídké, přidáme mouku.

Pokud naopak, přidáme vajíčko navíc.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (137x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brokolicové placičky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Enethen 40 min

Zapékané pečivo se sýrovo-paprikovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Kuřecí prsíčka s brokolicovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Katrin

Načíst další

Komentáře

BronislavaP

5. 2. 2021 12:24

Skutečně výborné...povedly se

Koouky

10. 4. 2013 17:02

luuu: Tak u nás se takto nají 4 lidi a ještě zbyde!

luuu

10. 4. 2013 12:03

Pro kolik je to tak lidí z jedné normální brokolice? Díky L.

varilamyskakasicku

23. 4. 2011 22:35

pekne, zkusim Jani, mam brokolici doma i syr,

Koouky

22. 4. 2011 15:08

mia2404: Děkuji za foto . Musím přiznat, že i kuličky vypadají chutně, určitě někdy vyzkouším

mia2404

22. 4. 2011 14:12

, ja robim guličky , pridám ti fotečku+1

MajkaM

22. 4. 2011 10:24

Jé takto dělám květák,brokolici mám a je to rychlovka, tak mám dobrou inspiraci.

JanaDorazinova

22. 4. 2011 09:59

cardanka: já jsem se jich včera nemohla dož...jíst!

cardanka

22. 4. 2011 07:56

Kooky brokolicové placičky dělám podobně jako JanaR. (mimochodem Janivelmi pěkné foto), jsou u nás v oblibě a tedy 4.tý bodík už tam je

Koouky

22. 4. 2011 07:30

Jana Remkova: Určitě i tato varianta musí být skvělá! Až bude chuť, zkusím také udělat. Děkuji za kráásné foto i za bodík

JanaDorazinova

21. 4. 2011 11:37

Kláro, moc dobréé!! Dělala jsem malinko jinak. Přidala jsem 6 lžic polohrubé mouky, 2 vajíčka,(žloutky) ze sněhu sníh a přidala jsem 100g sýru a 100g šunkového salámu. Přidávám foto Plus už jsem ti dala dřív.