Sýrovo-brokolicové placky
Suroviny
- 1 brokolice
- nastrouhaný sýr (popřípadě i nakrájený salám)
- 2 menší vejce, nebo 1 velké
- 2 lžíce hladké mouky
- strouhanku na dobré tvarování
Postup přípravy receptu
Brokolici necháme přejít varem. Mezitím si nastrouháme sýr, nakrájíme salám nebo jinou uzeninu podle chutě. Brokolici nakrájíme na jemno a dáme do mísy.
V míse k brokolici přidáme sýr, salám, celé vejce, mouku a pořádně promícháme. Měla by nám z toho vzniknout hmota, ze které se dají tvarovat placičky. Pokud ne, přidáme strouhanku.
Nakonec si rozpálíme pánvičku a klademe na ni placičky.
Poznámka od kuchařky
Pzn. pokud těsto máme moc řídké, přidáme mouku.
Pokud naopak, přidáme vajíčko navíc.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrovo-brokolicové placky
-
luuu: Tak u nás se takto nají 4 lidi a ještě zbyde!
-
Pro kolik je to tak lidí z jedné normální brokolice? Díky L.
-
pekne, zkusim Jani, mam brokolici doma i syr, -
mia2404: Děkuji za foto
. Musím přiznat, že i kuličky vypadají chutně, určitě někdy vyzkouším -
, ja robim guličky
, pridám ti fotečku+1 -
Jé takto dělám květák,brokolici mám a je to rychlovka, tak mám dobrou inspiraci.
-
cardanka: já jsem se jich včera nemohla dož...jíst!
-
Kooky
brokolicové placičky dělám podobně jako JanaR. (mimochodem Janivelmi pěkné foto
), jsou u nás v oblibě a tedy 4.tý bodík už tam je -
Jana Remkova: Určitě i tato varianta musí být skvělá!
Až bude chuť, zkusím také udělat. Děkuji za kráásné foto i za bodík -
Kláro, moc dobréé!! Dělala jsem malinko jinak. Přidala jsem 6 lžic polohrubé mouky, 2 vajíčka,(žloutky) ze sněhu sníh a přidala jsem 100g sýru a 100g šunkového salámu. Přidávám foto
Plus už jsem ti dala dřív. -
děláme podobně,přidáváme šunku a kapii na drobno, velmi chutné
-
+ toto dělam ze špenátu a samozřejmě bylinky já mam na bylinky slabost
