Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborné scones

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Algida15

7 názorů

20. 2. 2011 00:48

225 g 225 g polohrubé mouky

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

špetka špetka soli

50 g 50 g másla

50 g 50 g pískového cukru

150 ml 150 ml mléka

rozšlehané vejce nebo mléko na potření

Náplň:

našlehaná smetana nebo máslo

jahodový džem

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 006 kJ / 1 436 kcal
Bílkoviny	27,95 g
Tuky	45,50 g
Vláknina	6,75 g
Cholesterol	137 mg
Sodík	106 mg
Sůl	0,47 g
Sacharidy	225,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 220 C. Na plech si připravíme pečící papír.
Prosijeme mouku, kterou smícháme v míse s práškem do pečiva a špetkou solí.
Přidáme máslo a propracujeme prstama. Poté přidáme cukr a pořádně promícháme vařečkou. Dále přiléváme mléko a příborovým nožem mixujeme, dokud těsto nesejde k sobě.
Vyválíme těsto asi 2cm tlusté a kulatým vykrajovátkem (6cm) vykrájíme kolečka.
Ty naskládáme na plech, potřeme vejcem nebo mlékem a dáme péct asi 10-12 minut. Hotové koláčky necháme vychladnout.
Každý rozřízneme v polovině a naplníme máslem a jamem nebo našlehanou smetanou a jamem.

Poznámka autorky receptu

Nyní jsem Anglii, takže stále něco zkouším podle anglických kuchařek. Tyto scones jsou opravdu velmi chutné :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (50x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Anglické bochánky k čaji (scones)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LidaD

Anglické koláčky k čaji o páté

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Iljusa

Senzační scones

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jitkab 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Výroba domácího sýra: Jak na smetanový ze dvou surovin nebo mozzarellu z mikrovlnky

Zdravé mlsání: Ovocné bonbony, domácí Kinder řezy nebo sušenky z červené řepy si děti zamilují

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 101x

Komentáře

marunda

26. 6. 2011 15:50

Míšo, tak právě peču, těsto je rychlé, jednoduché, ale nějak mi nevyskočily. Jsou veliké jako když jsem je vykrajovala. Jako bramborové placky. Ale dobré jsou. Nebudu je rozřezávat, ale namažem to na vrch. Chutná to jako sušenky. Hlavně, že chutnají.