Harlekýn dort od Monči

Suroviny

Testo :
14 dkg cukru
3 vejce
2 lžíce vlažné vody
2 lžíce kakaa
7 dkg polohrubé mouky
Krém:
10 dkg másla
10 dkg cukru
1 vejce
1 lžíce kakaa
Kaše:
3 dkg másla
3 dkg hladké mouky
1,5 dcl mléka

Postup přípravy receptu

  1. Cukr a žloutky vyšleháme s vodou a vmícháme kakao. Přidáme ze tří bílků sníh, vymažeme a moukou vysypeme formu, pečeme.

  2. Kaše: Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, uvaříme,vychladíme.

  3. Krém: Máslo, vyšleháme s cukrem, vejcem a obarvíme kakaem. Studenou jíšku zamícháme s krémem.

  4. Krém natřeme na upečený korpus, necháme ztuhnout v chladničce. Nazdobíme šlehačkou, posypeme hrubě nastrouhanou čokoládou.

Poznámka od kuchařky

Nazdobená šlehačka je výborná i pařížská.

Komentáře k receptu Harlekýn dort od Monči

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Alexandra11: taktéž - koment mažu z důvodu jeho vulgarity.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    MONČO, je mi líto, že tvůj Harlekýn je stále bez fotky, tak jsem ti je přidala...dnes jsem ho dělala i když ne úplně tento, ale rozdíl je jen v gramážích a malinko v postupu-na krém nešlehám samotné máslo s cukrem a vejcem, já to všechno přidám k prochladlé kaši a šlehám to dohromady už jako krém. Pokud budeš mít lepší svoje fotky, tak ty moje vymázni;-)
    Dám ti 2.boda:yes:

    Odpovědět

  • Aronoele Aronoele

    jo fotečka je u dortu dost zásadní, jinak na něj nedostanu chuť:-p:-)

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    Nějak mě nejede fantazie, chce to fotku:-S

    Odpovědět

Tématické fráze: harlekýn dort dort harlekyn dort harlekín harlekýnský dort jak upéct dort harlekýn harlekín dort dort harlekyn recept jednoduchý harlekýn korpus na harlekýn recept na dort harlekýn harlekýn dort recept recept dort harlekýn recept harlekýn dort korpus na dort harlekýn dortharlekin recepty dort harlekýn dorty recepty harlekýn domácí dort harlekýn jednoduchý recept na harlekýn harlekýn recept