Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 574 kJ / 854 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,99 g |
Tuky | 2,07 g |
Vláknina | 23,27 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,06 g |
Sacharidy | 176,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle zpěníme drobně pokrájenou cibulku, přidáme 125 g na větší kousky pokrájených hub o osmahneme. Jakmile začnou houby pouštět šťávu přisypeme rýži, promícháme a zalijeme vývarem.
Krok 2: Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni vaříme, dokud se všechna voda nevsákne (trvá to přibližně 10-15 minut). Je-li rýže stále tvrdší, přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 3: Zbytek hub pokrájíme na slabé plátky a osmahneme je na másle do zlatova.
Krok 4: Když je rýže uvařená, vsypeme a vmícháme do ní část sýru Parmezán a zakryjeme na 2-3 minuty pokličkou.
Krok 5: Servírujeme sypané zbytkem sýra a na másle smaženými houbami
Zveřejněno 3. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Moje poznámka
Houbové risotto
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g7pk
Nejnovější recepty
Jahodový jogurt
Přidáno před 11 hodinami
Lotus poháry s ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Bramborové chipsy z HF
Přidáno 13. 6. 2025 06:00
Grilovací marináda s polotmavým pivem
Přidáno 12. 6. 2025 21:11
Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně
Přidáno 12. 6. 2025 21:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa na žampionech
Popelka888 před 1 hodinou
Perníková roláda
Chmelova před 1 hodinou
Koprová polévka
Radka61 před 4 hodinami
Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem
La Bete před 6 hodinami
Jahodové smoothie
Valis před 13 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Vlasti80 před 13 hodinami
Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem
Moanka před 13 hodinami
Hrníčkový ovocný koláč
Papucel před 15 hodinami
Domácí okurková a jahodová šťáva
TotalMudla před 15 hodinami
Ražniči v pomalém hrnci
radekfiala před 16 hodinami
Tématické fráze:
risotto,
risotto s houbami,
risotto recept,
recepty - risoto,
houbové rizotto,
italské risotto,
rýže arborio recepty,
risotto recepty,
risoto recept,
recept risotto,
houbové rizoto pohlreich,
rizotto,
rýže arborio recept,
rizotto s houbami,
italské risotto s houbami,
recept risoto,
risoto,
rizotto po italský,
houbové rizoto top recepty,
recepty na houbovi rizotto
Suroviny:
houby čerstvé,
rýže arborio,
cibule,
vývar zeleninový,
máslo,
parmazán
Komentáře (9)