Mexické Burritos
Suroviny
- tortilly
- 1 konzerva červených fazolí v chilli
- rajčatové pyré (nebo sekaná rajčata)
- kukuřice
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- olej
- paprika čerstvá
- pepř (chilli, muškátový oříšek)
- oregano
- petržel
- rýže (ne zcela uvařená)
- sýr
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme kousky česneku a po chvíli přidáme fazole i s chilli omáčkou. Promícháme, přidáme mraženou nebo konzervovanou kukuřici, rajské pyré nebo sekaná rajčata a okořeníme.
Provaříme a zahustíme částečně uvařenou rýží.
Pak odstavíme z plotny a plníme tortilly a zabalíme. Směsi nedáváme moc, aby nám nevytekla. Nejprve složíme levou a pravou stranu a pak opatrně horní a dolní stranu.
Složené tortilly vložíme do olejem vymazané zapékací misky, posypeme sýrem a necháme zapéct asi 20 minut na 180°C.
Podáváme se zeleninovým salátem a pro snadnější konzumaci překrojíme veprostřed.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mexické Burritos
-
samozrejme ze tam maso patri.. najlepsie hovadzie. V mexickych restauraciach som mal urcite len masove. A rovnako aj s Mexicanom, varili sme podla neho - a slo tam maso. a fazule nesli priamo do zmesi, ... vsetky sa rozdlabili a ako taka masa bahna sa len dosolili, dokorenili a varili vedla. podavali sa skor ako priloha, dali sa dodat do tortilky neskor. komu ako chuti.
Kazdopadne si mozte dat do tortil spravit namiesto masovej zmesi hoci aj dusenu zeleninu so sojou, verim ze to bude jedle.
-
zni ten recept zajimave,a urcite je super pro vegetariany.Lucasinko doufam,ze se na me nebudes zlobit,ale v Mexiku se do Burritos normalne maso dava
-
Výborný recept
na využití tortil moc receptů neznám
-
Podle toho, co jsem vycetla, tak do burritos nepatri ani maso, ale ani treba cerstva rajcata. Kdo chce maso, muze ho dat vedle a burritos mit jako prilohu
-
Mňam, mňam, i bez masa to bude dobré
-
Recept si ukládám a co nejdříve i vyzkouším. Dcera je vegetarián a teď na jistou dobu i vegan, tak mám pro ni nový receptík. Jen musím vynechat ten sýr.
. Posílám bodík -
Další vegerecept, co nemá chybu
. -
Já bych tam maso dala a myslím, že tam i patří...
Ale protože jsem musela jeden čas vařit po vegetariánsku (jen pro syna), recept oceňuji. 
