Plněná vejce se žampiony

Marysia Kuchařka: Marysia

Doba přípravy: 30 minut Předkrmy 8 názorů

Suroviny

5 vajec
5 větších žampionů
majonéza (podle chuti)
sůl
pepř
olej
petrželová nať (hrst)
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vejce uvaříme natvrdo, počkáme až vystydnou a oloupeme. Rozkrojíme na polovičky a vydloubneme žloutky. Žloutky dáme do misky a vidličkou rozdrobíme ( mohou zůstat menší hrudky ). Žampiony oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky, podusíme, osolíme, opepříme. Dusíme do měkka tak 10 minut. Žampiony necháme vystydnout a následně smícháme se žloutky, přidáme majonézu, podle potřeby osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželovou nať, ale necháme si trošku na ozdobu. Směsí plníme bílky. Plněná vejce ozdobíme majonézou a posypeme natí.

Poznámka

To je typický předkrm, který nemůže chybět na každé větší události na polském stole. Velikonoce, křtiny, ale klidně i na posezení s přáteli. Je to rychlé, levné a syté. Vejce můžete ozdobit i koprem nebo mletou sladkou paprikou

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Plněná vejce se žampiony

  • Bahula Bahula

    eva hubova: :yes::yes:

    Odpovědět

  • Marysia Marysia(autorka receptu)

    eva hubova: skvělé fotky, Evi. Přesně jak to má být ;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

    :-p:-pfoto a:yes:+4

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ahoj: no, bezva a proč takhle? Zajímavé, hodně podobné s tímto receptem a bylo by fajn, kdybys zrealizoval(la) a vložil(a) fajn recept, jako registrovaný(á). Takhle to zapadne;-)

    Odpovědět

  • Ahoj Ahoj(neregistrovaný)

    10 vařených vajec, 300 g žampionů, pažitka, petrželová nať, sůl, pepř, majonéza, máslo na podušení žampionů.
    Postup

    Pokrájené žampiony podusíme na másle do změknutí. Do vychladlé hmoty přidáme pažitku, sůl, pepř, majonézu a nakrouhané žloutky. Promícháme a vkládáme lžičkou do důlků plošně překrojených vajec. Zdobíme slabými proužky červené papriky, petrželové natě, kdo má rád, může si přidat hrubě pokrájený tvrdý sýr.

    Podáváme na listech salátu.

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Skvělý recept:yes:

    Odpovědět

  • Marysia Marysia(autorka receptu)

    Jana Remkova: Ahoj :) tak to jsem rada. bohuzel jsem nikdy nestihla udelat zadnou fotku :( snad priste :-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Marysia vítej u nás na Topreceptech!!:-K:-K:-K Tvůj recept se mi moc líbí, určitě by se dal dobře využít na nějaké pohoštění:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: plněná vejce vejce s žampiony plněná vejce jako předkrm plněné vejce vejce žampiony top plněná vejce žampiony a vejce plněné žampiony pomázanka z vajec a žampionů bílkové vejce se slaninou žampiony plněné tuňákem žampiony vejce recept vejce +žampiony recept vajicko žampiony vejce plněná žloutkem žampiony vejce co uvarit na krtiny recepty z vajec polské vejce s majonézou recepty z plnenych vajec

Zapomněl/a jsem heslo