Rýžové placičky „co lednice dala“

Name: Rýžové placičky co lednice dala“
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek uvařené rýže; 1 velká hrst nasekaného pórku; 1 menší hrst nastrouhané mrkve; 1 stroužek česneku; 1 lžíce nasekané bazalky (nebo jiných bylinek dle chuti); 3 lžíce hladké mouky; 1 vejce; 50 ml mléka; sůl; mletý pepř; olej na smažení (nebo tuk); Bazalkový dip:; bílý jogurt; tatarka; nasekané lístky bazalky

Křupavé rýžové placičky připravíme z vařené rýže, zeleniny a jednoduchého těstíčka. Na pánvi je usmažíme dozlatova a podáváme je s osvěžujícím bazalkovým dipem z jogurtu a tatarské omáčky. Skvěle chutnají jako lehký oběd i teplá večeře.

Hodnocení receptu je 4,9 (36×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Rýžové placičky „co lednice dala“, detail placiček na řezu — detail placiček na řezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 41

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 969 kJ / 1 188 kcal
Bílkoviny	33,75 g
Tuky	11,39 g
Vláknina	9,58 g
Cholesterol	262 mg
Sodík	581 mg
Sůl	1,44 g
Sacharidy	233,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Krok 2: Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko a přidáme sůl, mletý pepř a hladkou mouku. Vše dobře rozmícháme na hladké těstíčko. Krok 3: Do těstíčka přidáme vařenou rýži, pórek, mrkev, česnek a bazalku. Směs důkladně promícháme. Krok 4: Na větší pánvi rozehřejeme olej nebo tuk. Lžící tvoříme malé hromádky, které lehce rozetřeme na menší placičky. Krok 5: Placičky smažíme na mírném ohni z obou stran dozlatova. Hotové placičky odkládáme na papírové utěrky, které odsají přebytečný tuk. Krok 6: Bílý jogurt, tatarskou omáčku a nasekanou bazalku smícháme v misce a připravíme dip. Krok 7: Rýžové placičky podáváme s bazalkovým dipem. Hodí se také s bramborovou kaší nebo zeleninovou oblohou.

Česnek oloupeme a prolisujeme.

Jak oloupat česnek
Do mísy rozklepneme vejce, přilijeme mléko a přidáme sůl, mletý pepř a hladkou mouku. Vše dobře rozmícháme na hladké těstíčko.
Do těstíčka přidáme vařenou rýži, pórek, mrkev, česnek a bazalku. Směs důkladně promícháme.
Pórek v kuchyni
Na větší pánvi rozehřejeme olej nebo tuk. Lžící tvoříme malé hromádky, které lehce rozetřeme na menší placičky.
Placičky smažíme na mírném ohni z obou stran dozlatova. Hotové placičky odkládáme na papírové utěrky, které odsají přebytečný tuk.
Jak smažit zdravěji
Bílý jogurt, tatarskou omáčku a nasekanou bazalku smícháme v misce a připravíme dip.
Rýžové placičky podáváme s bazalkovým dipem. Hodí se také s bramborovou kaší nebo zeleninovou oblohou.

TIP: Dipy – speciální omáčky k namáčení kousků jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 4. 2011

Poznámka autorky Anna Kocikova

Z pár surovin, co mi v lednici zbyly, se mi polévka dělat nechtěla. Napadly mě tyto v závěru chutné placičky a byla jsem ráda, že jsem vše mohla takto zužitkovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (170× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (41 komentářů)

Ohodnotit recept (36 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rýžové placičky „co lednice dala“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6m59

Karbanátky ze zbylého rizota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 15 min

Rýžové placičky se slaninou a cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Rýžovo-česnekové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Rýžovo-pohankové smažené placičky se sýrem a klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 25 min

Co lednice dá

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

traktor 80 min

Papriky"co lednice dala"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Zobrazit více

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí zavařené na zimu i jiné roční období

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 80 min

Rybízová marmeláda do 10 minut Videorecept

Rybízová marmeláda do 10 minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Anna Kocikova 60 min

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Guláš lázeňského šviháka Videorecept

Guláš lázeňského šviháka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 150 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Bylinky
Zelenina
Smažení
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Jarní recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Rýžové placičky „co lednice dala“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6m59

Náhodný recept

Vanilkové rohlíčky podle mojí maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Olinka5555 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Müsli loupáky

Přidáno před 10 minutami

Nejrychlejší listový salát s červenou cibulí

Přidáno před 1 hodinou

Guláš z hub a vepřové krkovice

Přidáno před 1 hodinou

Poctivé lasagne

Přidáno před 2 hodinami

Boloňské ragú s krůtím masem

Přidáno před 3 hodinami

Základní bešamel

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (41)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova 2. 4. 2020 09:00

Marija5: Děkuji za milý komentář,potěšil mě

Marija5 31. 3. 2020 18:12

Mooc dekuji ... uzasne to bylo ...

Marija5 31. 3. 2020 18:12

Mooc dekuji ... uzasne to bylo ...

jemmy 28. 11. 2017 18:23

Tak jsme meli tyto placicky dneska k veceri,Vsichni jsme si moc pochutnali.U nas prebytek ryze vetsinou dostavaji nase psi holky.Pridala jsem jeste nastrouhanou goudu a pekla jsem v troube.Urcite budu delat casteji.

Anna Kocikova 30. 11. 2017 19:42

jemmy: Děkuji za vyzkoušení a komentář

S tím sýrem to byla velice dobrá volba

miruschka 27. 8. 2017 10:34

Hotovo.

Jednoduše luxusní.

Nebála jsem se dochutit a vyšlo to. A pečeno v troubě.

Přiloženo foto, děkuji za tip.

Anna Kocikova 29. 8. 2017 14:39

miruschka: Děkuji za komentář a foto

Potěšilo mě to

miruschka přidala novou fotografii! 27. 8. 2017 10:23

Focus2002 17. 6. 2017 13:48

No tak to jsem ještě neslyšela, řekla bych, že to bude něco exotického.

sunny.sofi 21. 3. 2017 08:36

V lednici mám také vymeteno - rýže od neděle, zelenina, slanina... no znáte to. Nakupovat se mi nechce, když mám volný den. Housky se už pečou v troubě, oběd zajistí něco z mrazáku, ale co večeře? Tak šup na topky a hledám, hledám - a nacházím.

Už se těším, až ho vyzkouším, podle komentářů se mi sliny sbíhají

Anna Kocikova 19. 6. 2017 12:43

sunny.sofi: Focus2002: Děkuji

Jana Pá 14. 1. 2017 11:57

dnes jsem vyzkoušela jsou

Anna Kocikova 18. 1. 2017 21:17

Jana Pá: Díky moc

Anna Kocikova 3. 2. 2014 19:54

Bedrcunitko:Jsem ráda,že jste si pochutnali

Moc děkuji za pochvalu a hezký komentář

Bedrcunitko 1. 2. 2014 11:12

Včera jsem spáchala tyto placičky. Zbyl mi hrnek jasmínové rýže, přidala jsem mrkev, pórek, i trošičku slaniny, šunku a také nastrouhaný tvrdý sýr, vejce jsem dala dvě a byla to dobrota veliká. Udělala jsem k nim bramborovou kaši, ale příště už jen se zeleninovým salátem, úplně stačí. Díky za skvělý recept.