Mléčná polévka s žampióny a vařeným vejcem

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Polévky 12 názorů

Suroviny

3 středně velké žampióny
2 vejce natvrdo
1/2 litru mléka
1/2 litru vývaru
2 lžíce másla
2-3 lžíce hladké mouky
1 lžíce houbového koření (nemusí být, nahradíme kmínem)
pepř
sůl
ocet
petrželka
libeček
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo a opečeme na něm žampióny dohněda. Zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme studeným mlékem a vývarem. Přidáme houbové koření nebo kmín a provaříme nejméně 20 minut.

  2. Dochutíme solí, pepřem, octovým zástřikem a nakonec přidáme nasekanou petrželku nebo libeček a nakrájená vejce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mléčná polévka s žampióny a vařeným vejcem

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Výborná polévka, dnes jsme ji měli k večeři a mile překvapila.:yes: Přidávám si do oblíbených receptů.:-)

    Odpovědět

  • mamkapavla mamkapavla

    Jelikož u nás měla tato polévka úspěch tak jí dělám znovu, děkuji za výborný recept :-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Eli, i mě se líbí:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Pavlí:-), děkuju za vyzkoušení a za pochvalu. :-K

    Odpovědět

  • mamkapavla mamkapavla

    právě jsem jí vyzkoušela, ale neměla jsem houby, dala jsem do toho nakrájené brambory a je to vynikající, posílám podík
    :yes::-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Bibi, to víš, dobrých polévek musí přibývat, abych mohla obměňovat a táta "neremcal", že má už 2 dny po sobě stejnou polévku :-D;-),
    Eliz :yes::yes:

    Odpovědět

  • bara.it bara.it

    Eli, ta je. :yes:5:yes:

    Odpovědět

  • Alžběta Alžběta(neregistrovaná)

    V krajích, kde se do kulajdy nepřidává kopr, by se dala nazvat kulajdou se žampióny, jinde je to kulajda bez kopru :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, taky koukám, že Eliza a polévka;-). Ale jasně, je jich třeba, jako máku!!:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Bibi, já polívky miluju!;-) Přes týden si jich moc neužiju, když chodím na obědy do restaurace, dám si jen druhé jídlo, tak aspoň o víkendu :-p.

    Odpovědět

  • Betina Betina

  • Bibinka Bibinka

    Eli, že by ses dala také na polévky:-D Každá se počítá a tvoje vypadá taky dobře a u nás přijde jisto jistě na řadu;-) Posílám ti 2. bodíka:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mlečna polevka kulajda recept se žampiony kulajda se žampiony žampionová polévka s brambory kulajda s žampióny mléčná polévka s bramborem žampionová polévka s vejcem polévka se žampiony kulajda ze zampionu mlecna zampionova polevka kulajda z zampionu koprová polévka se žampiony žampióny polévka polévka žampiony kulajda se smetanou a žampióny žampionova mlečna polevka selská polévka mlecna žampionová polévka mlecna mléčná polévka videorecept žampiony kulajda

Zapomněl/a jsem heslo