Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těsto na pizzu z Itálie

Name: Těsto na pizzu z Itálie
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10-16
Cuisine: Italská
Ingredients: 350 g hladké mouky; 220 ml vody; 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí(normální kostka je lepší aji lépe kyne); kávová lžička soli; 20 ml olivového oleje (můžete dát více, já dala asi 30 ml); 5 g cukru

kuchticka

19 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

15. 1. 2012 17:41

Porce: 10-16

350 g 350 g hladké mouky

220 ml 220 ml vody

1/4 kostky 1/4 kostky droždí nebo 4 g sušeného droždí(normální kostka je lepší aji lépe kyne)

kávová lžička lžička soli

20 ml 20 ml olivového oleje (můžete dát více, já dala asi 30 ml)

5 g 5 g cukru

Nutriční hodnoty

Energie	6 145 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	41,83 g
Tuky	26,11 g
Vláknina	11,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	260,96 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z 50 ml teplé vody, cukru a droždí si uděláme kvásek. Mezitím zamícháme mouku a sůl, poté přidáme kvásek,zbytek vody a olej.
Vypracujeme těsto které lehce poprášíme moukou dáme na teplé místo a necháme vykynout asi 30 - 45min. Poté těsto vytlačíme na plech nebo do formy na pizzu. Já jsem naspod dala ještě pečící papír.
Na těsto poté můžeme dát různé ingredience: kečup smíchaný s česnekem,různé salámy,zeleninu,sýr prostě vše podle vaší chuti.
Pizzu dáme upéct na 225°C asi na 15-20minut

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (73×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kynuté těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Koouky

Petina Pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Peta Ced 30 min

Pizza - základní předpis

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 205×

Jak na dokonalou domácí vánočku? Máme pro vás rady a tipy od Josefa Maršálka

Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník

Těchto pět znamení nepouštějte ke grilu: Berani umí jen poučovat, Lvi se nesoustředí a snadno spálí všechno maso

Komentáře

olahok

13. 2. 2013 21:56

Ladislav Starý :

Vtip dnešního dne.

1974andrea

13. 2. 2013 11:31

Ladislav Starý:

Ladislav Starý

13. 2. 2013 11:27

Tento recept je nejlepší, na jaký jsem snad kdy narazil. Když jsem je dělal poprvé tak mi to nevyšlo, trošku jsem ochutnal, zachutnalo mi a tak jsem celou misku těsta snědl. Je to výborné těsto

JanaDorazinova

15. 1. 2012 20:39

Určitě je fajn, že je tady i recept na těsto. Poslední dobou uvažuji, že udělám klasické kynuté těsto s fotopostupem a ručně. Nějak nás nenapadá, že některé mladé uživatelky ho neumí