Svěží jablečná roláda
Suroviny 10 porcí
- 300-350 g nastrouhaných jablek
- trocha skořice
- cukr moučka na posypání
- 4 větší vejce
- 100 g cukru krupice
- 6-8 lžic hladké mouky
- špetka kypřícího prášku
Postup přípravy receptu
Plech vyložíme pečícím papírem, na který rozložíme nastrouhaná jablka. Posypeme je dle chuti skořicí a moučkovým cukrem.
Připravíme si těsto: Ušleháme vejce s cukrem do pěny, poté zašleháme hladkou mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na jablka a dáme péci. Zda je těsto propečené zjistíme pomocí špejle, ale při 180 °C je nejvyšší doba pečení do 10 minut.
Po upečení vyndáme plech, na těsto položíme mokrou vyždímanou utěrku a s plechem překlopíme tak, že pečící papír zůstane nahoře. Opatrně ho odlepíme a ještě teplou roládu pomocí utěrky smotáme. Pak už stačí jen roládu dle chuti pocukrovat. Dobrou chuť!
Poznámka od kuchařky
Vím, že tato roláda je tady, ale kvůli komentářům pod nimi jsem dala přesnější.
Kuchařka: Piskutek
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Svěží jablečná roláda
