Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Liptovská pomazánka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

13. 6. 2012 15:57

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 218 kJ / 769 kcal
Bílkoviny24,13 g
Tuky68,41 g
Vláknina1,13 g
Cholesterol 168 mg
Sodík 656 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy13,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Inspirace : Kluci v akci - Vídeňská II

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Jana Pá

14. 6. 2012 10:35

Neznám, ale ráda vyzkouším:yes:;-),:-D

rebeka rebeka

14. 6. 2012 10:24

krásné ingredience v chutné pomazánce;-):-p:yes::yes: vyzkoušíme, jen co suroviny dokoupíme;-):-D:yes:

maris maris

14. 6. 2012 08:29

AA: tak se dělá ve Vídni;-):-)

AA

14. 6. 2012 06:49

... ančovičky a kapary ... do "Liptovskej pomazánky" ako stvorené .... Ančovičky vylovenéz Liptovskej Mary. Kapary z podtatransekj úrody ...

spagetka spagetka

14. 6. 2012 04:01

Pomazánku znám, dělala ji už mamka, takže :-p:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova

13. 6. 2012 20:29

:-p+9:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

13. 6. 2012 19:44

1974andrea: taky mám ráda kapary, jak jsem k nim jednou čichla,už je to napořád, ančovičky musím někde sehnat, líbila se mi teď marináda s pořadu "na grilu" s ančoviček atd.:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

13. 6. 2012 19:40

magdalenka:Zapoměla jsi kmín ,ovšem celý nedrcený.:-D

maris maris

13. 6. 2012 19:00

magdalenka: to mě ani ve snu nenapadlo, že bys to myslela zle;-):-))

magdalenka magdalenka

13. 6. 2012 18:59

maris:ja som to nemyslela zle, nechcem tu byť za múdru...len som zvyknutá na LiptOv, liptOvské, atď...

maris maris

13. 6. 2012 18:53

magdalenka: máš pravdu, opravila jsem to, i když tato není z bryndzy jako ta pravá:-)

magdalenka magdalenka

13. 6. 2012 18:42

maris:som presvedčená, že je to zle preložené, tí Rakušáci to prevzali od nás...liptovské syry sa predávali po celej monarchii. Veď poznáš naše-vaše dejiny. ;-)
pozri, čo som našla:
Liptauer je nemecký názov pre bryndzovú pomazánku, pôvodne zrejme označoval čistú bryndzu dovážanú do Viedne z Liptova - po nemecky Liptau. Najväčšiu popularitu má v Rakúsku, najmä v jeho východnej časti, kde je bežne dostupný v obchodoch, či ako stolová lahôdka podávaná s chlebom k vínu a pivu. Liptauer je vlastne slovenský šmirkáš, alebo pod oficiálnym menom známa bryndzová pomazánka, ktorá obsahuje bryndzu, nakrájanú cibuľu, červenú papriku a maslo. Pravý šmirkáš má mať naoranžovatelý vzhľad a mierne štipľavú chuť. Dnešný rakúsky Liptauer sa postupne vzďaluje od pôvodnej receptúry, kedže sa vyrába z kravského mlieka a sú do neho pridávané rôzne "nové" prísady ako tuniak apod.

maris maris

13. 6. 2012 18:27

magdalenka: Magdi já nevím, v Kluci v akci to je LiptAvská, je ale možné, že to je špatně přeloženo. Německy to uvádí jako Liptauer Aufstrich.:-)
Všem vám děkuju za milé komenáře;-):-)

magdalenka magdalenka

13. 6. 2012 18:11

Nemá to byť liptOvská?
Chcela by som mať také krásne fotky ako ty...možno keď budem veľká.

zizala zizala

13. 6. 2012 18:01

Taky jsem koukala, vypadá to dobře :-p:yes:

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Další recepty

Tématické fráze: tvarohová pomazánka kluci v akci pomazánka z ančoviček ančovičky recept vajíčková pomazánka kluci v akci liptavska pomazanka ančovičky pomazánka recept na liptovskou pomazánku ančovičky recepty pomazánka liptauer recepty z ančoviček pomazánky z ančoviček kluci v akci tvarohová pomazánka liptavská pomazánka recept liptovskapomazanka pomazanka z tvarohu pomazánka s fenyklem pomazankaliptovska pomazánka ančovičky pomazánka s ančovičky liptonská pomazánka

Suroviny: tvaroh plnotučný, máslo, okurky sterilované, kapary, ančovičky v oleji, hořčice plnotučná, kmín drcený, paprika sušená sladká, sůl, pažitka

TopRecepty.cz

Liptovská pomazánka

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/E1W4