Kakaové Šinga
Šinga, to je sladký závin, který se u Romů často peče na štědrovečerní stůl. Tradiční kynuté těsto potíráme vrstvou másla, které doplníme o směs kakaa a cukru. Zabalíme a při pečení ještě potíráme dalším máslem. Ta vůně je dokonalá.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 290 kJ / 6 523 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 151,09 g |
| Tuky | 245,60 g |
| Vláknina | 33,36 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 2,13 g |
| Sacharidy | 910,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku nasypeme do mísy, přidáme 3 vejce, rozpuštěné máslo, 10 lžic cukru, špetku soli a nastrouhanou citronovou kůru.
Krok 2: Do mísy k vlažnému mléku rozdrobíme kostku droždí a přidáme lžičku mouky a cukru. Necháme vzejít kvásek.
Krok 3: Vykynutý kvásek nalijeme do mísy k mouce a vše společně prohněteme. Těsto dáme kynout na teplé místo.
Krok 4: Z vykynutého těsta vyválíme 3 placky, které pomažeme máslem. Kakao smícháme s cukrem a pomažeme jím vyválené placky. Smotáme do rolády a vložíme do olejem vymazaného pekáče.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 30 minut. Během pečení potíráme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 23. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Moje poznámka
Kakaové Šinga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgDw
Nejnovější recepty
Staročeská skleněná polévka
Přidáno před 1 hodinou
Babiččiny beleše
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí
Přidáno před 4 hodinami
Smažák z hrnečku
Přidáno před 19 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 20 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkový koláč s tvarohem
Ivana_Eignerova před 16 minutami
Vepřové pečené na cibuli
Vytvarnik před 46 minutami
Jednoduchý domácí chleba
Annacook před 1 hodinou
Hrachová polévka z uzených žeber
magdalenka před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 2 hodinami
Salát Coleslaw
albatevi před 2 hodinami
Banánové lívance
Sob před 2 hodinami
Domácí chleba z trouby
magdalenka před 3 hodinami
Voňavý tvarohový koláč s jablky
Kaill před 3 hodinami
Smažené nudle s krevetami
myschak1968 před 3 hodinami
Tématické fráze:
šinga,
šinga recept,
recept na šinga,
singa recepty,
recept šinga,
šinga s kakaem,
singa zavin,
singa buchta s kakaem,
kakaové olejové řezy,
jak se dělají singa,
zavin singa,
romske singa,
šinga zaviny,
kakaová roláda jako sen,
šinga z kakaem,
mujrecept,
singa.cz,
jak se dela šinga,
babicovy recepty sladké záviny,
kakove singa
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
cukr písek,
sůl,
vejce,
kůra citronová,
mléko,
olej,
máslo,
kakao,
cukr
Komentáře (5)
Ha tak mne to taky nejde vlozit jako proklik. Top recepty vždycky zmeni jedno slovo, ikdyz to pisi rucne.
Ale nastesti odkaz od magda77 je funkcni
A ocivdne ten kdo to vlozil na Topky není autor fotografie. Teda pokud nepracuje ve středisku nahradni rodinne pece.
http://rodina.cz/scripts/recepty/mujrecept.ASP?id=...
A pokud autorem fotky jsi, tak se předem omlouvám.