Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
Bibinka
Doba přípravy: 20 minut+ marinování 2 porce Drůbeží maso 12 názorů
Suroviny
- krůtí maso (já měla vykostěné stehno)
- 1 menší cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 1 lžíce koření Wok
- 1 lžíce čínského nesoleného koření (může být i solené)
- 3 velké hlívy ústřičné
- 2 lžíce pažitky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička oregana
- stonek čerstvé bazalky
- olej
- sůl
Postup přípravy receptu
Do misky si promícháme veškeré koření, nadrobno nakrájenou cibuli, na proužky nakrájenou hlívu, nasekanou bazalku, česnek na proužky, přidáme vajíčko, sojovou omáčku, osolíme a trochu zalijeme olivovým olejem.
Promícháme a do této marinády naložíme nakrájené krůtí maso na menší kousky a dáme do lednice, nejméně na 3 hodiny, nejlepší je přes noc.
Na pánev si stříkneme olej a když se zahřeje dáme na něj veškerý obsah misky a stále prohazujeme maso dvěma dřevěnýma vidličkami až do zkřehnutí a do měkkosti masa.
Nakonec vypláchneme misku od naložení masa vodou a vlijeme ho na pánev, převaříme a máme hotovo.
Poznámka
Kdo by chtěl, může k masu přidat osmažit ještě zeleninu-Čínská směs(já na ní zapomněla, ale taky to byla mňamka). Recept je můj.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Moje ostřejší krůtí masíčko s hlívou
-
Bibinko - nádherná dobrota a hlíva mi mohutně roste, takže vyzkouším - mňam
-
Moc hezky vypadající dobrota
+To koření mě také zaujalodíky -
Chocolate, dekuji, pomuze to na 100%. Jsi zlata
. -
Bibi děkuju, podívám se po něm, bez té soli je to fajn, protože když dělám čínu, tak sojová omáčka je slaná dost a dost
-
Daniella O.:Možná ti Danko pomůže složení koření
.
http://www.vitana.cz/produkty/koreni/koreni-vitana...
Složení: škrob bramborový, česnek sušený mletý, maracuja sušená mletá, zázvor mletý, škrob kukuřičný, pepř kajenský mletý, látka protihrudkující (E 341), sušená petrželová nať -
Maris, tak jsem to koření vyfotila, tak na něj jukni, je na konci
není to moc kvalitní pži večerním světle. Pod tou čínou je napsáno bez soli. -
Dnes je to jedna fotka hezčí, než druhá o jídle nemluvě
-
Bibinko, to koreni sice nemam, ale mam mrazak narvany krutama
. Vypada to moc hezky, tak ukladam a vyzkousim . V praci kazdou chvilku vyfasuji krutu a uz to nikdo neji, tak hledam nove recepty...., tenhle se mi libi . -
Bibinko,receptík vypadá velmi lákavě,ostatně jako všechny Tvoje recepty,jen bych chtěla vědět,čínské solené koření,je to nějaká speciální směs neb koření na čínu? S hlívou to musí být super,ráda bych to o svátcích vyzkoušela,jak asi dlouho maso opékat? Díky a moc pěkné sluníčkové Velikonoce.
-
vypadá to moc dobře
-
Bibinko, co je to činské nesolené koření ?
