Nakládané citrony

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Danca

Snadný

Doba přípravy podle množství

podle množství

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 63

Suroviny

Porce: ..

citrony nejlépe chem. neošetřené nebo řádně vydrhnuté v horké vodě(libovolné množství, ale raději si hned udělejte víc)

cukr krupice - na každý citron 1 vrchovatá PL PL

strouhaný čerstvý zázvor - podle chuti

cca 1 lžičku 1 lžičku hřebíček

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	82 kJ / 20 kcal
Bílkoviny	0,25 g
Tuky	0,67 g
Vláknina	1,33 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	10 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná. Krok 2: Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili. Krok 3: Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet. Krok 4: Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Z citronů ostrouháme kůru. Můžeme ji také tence oloupat škrabkou na zeleninu a později ji kandovat. Ze všech citronů následně odstraníme veškerou bílou část, která se nachází pod kůrou - já jsem ji celkem snadno oloupala špičkou nožíku. Poté citrusy nakrájíme ostrým nožem na kolečka asi půl centimetru silná.
Přendáme do mísy, zasypeme cukrem, přidáme zázvor (dělala jsem dvě varianty: se zázvorem a bez, ta první je lepší!)a promícháme opatrně, abychom citronová kolečka nerozbili.
Přendáme do zavařovacích skleniček, přidáme hřebíček, zavíčkujeme a šup do lednice. Necháme v chladu a pokud možno v klidu rozležet.
Používáme vždy 1-2 kolečka do čaje nebo jen zalijeme horkou vodou a horké popíjíme. Nakládanými citrony ale můžeme zdobit i moučníky, dokážu si s nimi živě představit třeba tvarohový koláč nebo pohár nebo třeba mufinky- v poznámce.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 12. 2012

Poznámka autorky Danca

1.Mufinky:http://www.toprecepty.cz/recept/30775-vlacne-a-von...

2.Při nakládání citronu jsem se inspirovala receptem v časopise Zahrádkář, jen jsem ho malinko "inovovala"- zázvor jsem přidala hned při nakládání :-)

3.Ostrouhanou kůru jsem dala v uzavřené plastové krabičce do mrazáku, počítám, že ji budu mít takto vždy připravenou k rychlému použití do moučníků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (116× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (63 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (9 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Zavařené citróny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vera.a

Nakládaný jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 130 min

Nakládané cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 80 min

Vláčné a voňavé mufiny s nakládaným citronem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca

Kuřecí steaky na hruškách a nakládaných citronech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Danca

Kokosové řezy s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Miquel 70 min

Zobrazit více

Křupavé okurky bez zavařování

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 60 min

"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Danca 60 min

Kynuté koláče s černým (i červeným) rybízem a třtinovou posýpkou.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Pudink bez škraloupu (do krémů)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 10 min

Chorvatská blitva (krumpir i blitva)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Danca 10 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Pro začátečníky
Ostatní konzervování potravin

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Raw recepty
Veganské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Podzimní recepty
Zimní recepty
Citrusy
Evropská kuchyně
Nakládání

Moje poznámka

Nakládané citrony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWL3

Náhodný recept

Sladké mrkvové lívanečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky

Přidáno před 56 minutami

Ajvar z paprik

Přidáno před 1 hodinou

Vafle z přebytkového kvásku

Přidáno před 4 hodinami

Řecký salát z okurek

Přidáno před 8 hodinami

Tiramisu roláda podle Míši Landové

Přidáno před 12 hodinami

Proteinový sendvič s čokoládovým cottage

Přidáno 20. 7. 2025 15:37:49

Další recepty

Komentáře (63)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Alicia8 27. 3. 2025 11:07

Jak dlouho vydrží citróny naložené?

MamlajdaD 16. 2. 2020 21:45

Recept je tu už dlouho, ale to mu na kráse neubírá, dělám po přečtení receptu a komentářů takto: Oloupaný zázvor na velice tenké plátky, pečlivě oloupané citrony krájím na malé kostičky a k tomu přidávám stejný počet pomerančů, také bez kůry (a peciček) taktéž na kostičky. No a zalévám medem v doporučeném poměru 1 citron (pomeranč) a 1 hodně plná lžička medu. Pomeranč má stejný, podle některých studií i o trochu vyšší obsah vitamínu C, a chuť je ještě lepší, no beru na tu chuť ohled, protože tento "lektvárek" dělám i pro malé pravnučky (už jsou starší než tři roky

, tak to už můžou). Dík za recept

a Janě Pá za inspirativní fotku s přidáním pomerančů

! Tak a už jdu na to - zatím potřetí!

Zdravím!

BellinkaB 26. 11. 2013 20:19

Děkuji za informaci

Jednou jsem se o tomto receptu zmínila před přítelem a on to druhý den donesl již naložené

Bylo to naprosto výborné a bezchybné, tento receptík ukládám

janatka 26. 11. 2013 12:24

Opět naloženo, tentokrát v medu. Dala jsem na 4 citróny 4 vrchovaté lžíce medu, po zamíchání je vše ponořené.

janatka přidala novou fotografii! 26. 11. 2013 11:22

BellinkaB 15. 10. 2013 20:21

Dobrý večer, chtěla bych se zeptat, když to děláte s tím medem, tak kolik ho dáváte? Normálně naplníte skleničku citróny a doplníte medem? Nebo je to jako s tím cukrem, že na 1 citrón 1 lžíce medu? Děkuji za odpověď a každopádně dávám bodík

danča2 11. 2. 2013 20:36

janatka: mám odzkoušený podobný recept, jen zázvor se krájí na slaboulinko a prokládá se také citrony, ale pozor, teď to přijde pak už nic, jen se ve sklenici zaleje medem !!! A teď říkejte mŇááám - já alespoň se nemůžu nabažit a už baštím druhou skleničku! Je to prostě unikátní Pá pá děvčátka a klučíci

janatka 31. 1. 2013 09:43

NADEI:naložila jsem je už potřetí a vždy jsem kůru oloupala a ještě vyndala jadérka.Je to vynikající i ten zázvor(nějak ho nemusíme,ale tady ho nasekám na drobno a sníme ho i s těmi citróny)Každý den pijeme čajíček a citróny přidáváme.Střídáme v nemocech,tak alespoň nějaké ty vitamíny.