Vánoční punč

Suroviny

2 citróny
1 pomeranč
3 hrnky vody
150 g cukru krupice
200-300 ml rumu
500 ml bílého vína nebo červeného vína (dle chuti nebo barvičky jakou chcete)
hřebíček
celá skoříce
jahodový kompot (nebo jiné ovoce z konzervy)

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce vymačkáme šťávu z citrusů, a s vodou, cukrem a kořením svaříme. V jiném hrnci dobře zahřejeme rum s vínem, ale nenecháme projít varem.

  2. Nachystáme skleničky, které by měly být před nalitím punče už nahřáté.
    Na dno dáme pár kousků ovoce z konzervy a na okraj sklenice čtvrtku plátku pomeranče.

  3. Slijeme obě horké tekutiny dohromady, promícháme a nalijeme do připravených sklenic.

Poznámka od kuchařky

Množství ingrediencí jsem dávala "od oka", takže je na každém jak to chce kyselé nebo sladké.

Komentáře k receptu Vánoční punč

  • 7popelka7 7popelka7

    VÝBORNÝÝÝÝÝ:yes::yes::yes::yes: právě jsme uvařily a ochutnaly - jen s malou změnou - šťávu z citrusů jsme daly až po povaření vody s cukrem a kořením, aby se zachovaly vitamíny ;-) a bylo málo vína, tak jsme část nahradily ,,punčem,, ubraly trochu cukru a nemá to chybu:yes::yes::yes::yes::yes::yes: díky za receptík:-);-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Dajda: myslím, že tady má crazyrabbit pravdu (i když mohl volit trochu měkčí slovník). Stačí si přečíst komentáře lidí pod receptem, který je jnak velice pěkný, tenhle punč bych si dala ráda :-8
    Recept jsem upravila podle rad Miquela, který ho také připravoval (píše v komentářích níže), snad by to autorce nevadilo - už sem nechodí. (Pokud by vadilo a ozve se, není problém vrátit recept k jeho původnímu vzhledu.)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    crazyrabbit: A proč to řešíte po 11 letech:-? Potřebujete ulevit svému stresu:-?

    Odpovědět

  • crazyrabbit crazyrabbit

    to je peklo! proč má někdo potřebu vařit citrusovou šťávu a hlavně ALKOHOL a potom tento nesmysl ještě zveřejnit a udělat si ostudu.¨
    To prostě nechápu.

    Odpovědět

  • Miquel Miquel

    Svařil jsem šťávu z citrusů s vodou, cukrem a kořením. Rum a víno jsem jen zahřál, nenechával jsem přejít varem.

    Odpovědět

  • abeceda1952 abeceda1952

    teplota varu pro alkohol je cca 77,5°C - tedy, vyšší teplotou se alkohol z nápoje odpařuje.
    Možná se budete usmívat, ale lepší je si teplotu hlídat teploměrem ..., nebo použít indukční vařič, či desku s nastavenou teplotou na 80°C max.

    Vše co se má, si předem odděleně svařte samostatně s vodou, včetně koření po danou dobu, samostatně si ohřejte víno na cca 80°C a ihned odstavte ze zdroje tepla - vlijte dříve svařenou směs. Zjistíte, že vše chutná jinak, i jinak účinkuje.

    Několikrát se mi na návštěvě stalo, že po půl litru svařeného jsem se cítil jako na nealko večírku :-))

    Odpovědět

  • Věra Věra(neregistrovaná)

    ...souhlasím,víno s rumem se nesmí vařit,alkohol vyprchá

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Michaela: Ten recept je tady skoro tři roky, to by ten alkohol vyprchal stejně:-)):-)) ale asi budeš mit pravdu:yes:

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Nechame projit varem?? Alkohol vyprcha, kdyz se vari. To je dost velka chyba v receptu, bacha na to :-) :-! :-!

    Odpovědět

  • jaja jaja(neregistrovaná)

    a proc v zime:-!:-!

    Odpovědět

  • jana k. jana k.(neregistrovaný)

    Chtěla bych se zeptat,jestli se to dá pít i studené.Děkuji:-//

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • hlávka miloslav hlávka miloslav(neregistrovaný)

    víno,ale hlavně rum se nesmívařit,jinak se alkohol vypaří

    Odpovědět

  • Jituska Jituska(autorka receptu)

    Zkoušeli jsme punč udělat poprvé a kupodivu se nám povedl. Vřele doporučuji:-)

    Odpovědět

  • BAJINA BAJINA

    krásné a určitě to i krásně chutná:yes::-)):-p

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: punč recept punč recept na punč jak se dělá punč recept punc domaci punc jak udělat punč jak se vaří punč recept na domácí punč jak uvařit punč domaci punc recept vídeňský punč punč s ovocem punč recepty nealkoholický punč recepty na punč francouzský punč recepty punc pravý punč nealkoholický punč recept