Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jahodový krém

Jemný jahodový krém z čerstvých jahod, smetany a čerstvého sýra je lehký dezert, který potěší svou svěží chutí i nadýchanou konzistencí. Po vychlazení jej stačí ozdobit čerstvými jahodami a můžete podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

p-e-t-r-a p-e-t-r-a

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min - bez doby chlazení (2 hodiny)

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, - bez doby chlazení (2 hodiny))

Jahodový krém
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 476 kJ /
1 787 kcal
Bílkoviny59,80 g
Tuky90,62 g
Vláknina4,00 g
Cholesterol 330 mg
Sodík 2,07 g
Sůl5,21 g
Sacharidy181,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu nasypeme do misky, zalijeme 100 ml studené vody a necháme ji podle návodu na obalu asi 10 minut nabobtnat. Krok 2: Jahody přebereme, omyjeme a odstraníme stopky. Jahody nakrájíme na menší kousky. Krok 3: Nakrájené jahody vložíme do kastrůlku, přidáme cukr krystal a za občasného míchání je na mírném ohni asi 5–8 minut povaříme, až změknou a pustí šťávu. Kastrůlek odstavíme z plotny. Krok 4: Do horkých jahod přidáme nabobtnalou želatinu a důkladně mícháme, dokud se zcela nerozpustí. Krok 5: Jahodovou směs necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Neměla by být horká, aby se po přidání smetany nesrazila. Krok 6: Smetanu ke šlehání nalijeme do vyšší mísy a ručním elektrickým šlehačem ji vyšleháme do pevné šlehačky. Krok 7: Do druhé mísy dáme čerstvý sýr a krátce ho promícháme. Krok 8: K čerstvému sýru postupně a opatrně vmícháme ušlehanou šlehačku. Krok 9: Nakonec po částech zlehka vmícháme vychladlou jahodovou směs. Krok 10: Hotový krém rozdělíme do pohárků nebo skleniček. Krok 11: Krém uložíme alespoň na 2 hodiny do lednice, aby dobře ztuhl. Krok 12: Před podáváním jej můžeme ozdobit čerstvými jahodami, lístky máty nebo meduňky.
TIP: Růžičky z jahod
Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r7R

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jahodový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3r7R

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

p-e-t-r-a p-e-t-r-a 22. 7. 2013 15:23
Kdepak,jsou to jahody

rozmarynaH rozmarynaH 22. 7. 2013 11:31
Dle barvy soudím, že se nejedná o jahody, ale o borůvky:-?

dzungila 21. 7. 2013 11:22
Přesně tak. Suflé je opravdu pečený dezert.

Jitkas 21. 7. 2013 10:44
Myslim, ze suflè (soufflè) je moucnik peceny v troube. Toto je spise jahodovy krem (asi bavorsky).

p-e-t-r-a p-e-t-r-a přidala novou fotografii! 21. 7. 2013 10:19

Jahodový krém

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jahodovy krém, recept na jahodový krém, jahodový krém recept, jahodové suflé, jahodovi krem, krem s jahodama, recepty na jahodový krém, jahodový krém na muffiny, jahodovy krem do cukrovi, krem s jahodami, krem jahodovy, jahodový krém na cukroví, recept jahodovy krem, krem s jahodama recept, jahodovy krem na mufiny, jahový krém recept, recept jahodový krém, jahodový krém, jahodovej krem, recepty jahodový krém

Suroviny:
želatina, voda, jahody, cukr krupice, smetana ke šlehání, sýr, máta

Přidat fotografie receptu

]