Lívance bez vajec

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Lidus

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4

1 l 1 l plnotučného mléka zkyslého

30 g 30 g droždí

2 špetky 2 špetky soli

200 g 200 g cukr krupice ( dávám prostě přiměřeně odhadem)

hladká mouka

hrubá mouka

máslo

skořice

moučkový cukr

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 206 kJ / 1 483 kcal
Bílkoviny	37,50 g
Tuky	37,30 g
Vláknina	2,40 g
Cholesterol	140 mg
Sodík	1,30 g
Sůl	3,00 g
Sacharidy	248,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, hladkou mouku, necháme vzejít, přidáme zbytek cukru, sůl, hladkou (větší podíl)a hrubou mouku. Krok 2: Pečeme na rozehřáté pánvi potřené máslem. Krok 3: Hotové lívance potřeme máslem a otiskneme do moučkového cukru smíchaného se skořicí.

Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, hladkou mouku, necháme vzejít, přidáme zbytek cukru, sůl, hladkou (větší podíl)a hrubou mouku.
Pečeme na rozehřáté pánvi potřené máslem.
Hotové lívance potřeme máslem a otiskneme do moučkového cukru smíchaného se skořicí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2013

Poznámka autora Lidus

Lívance bez vajec vznikly náhodou - prostě jsem do těsta zapomněla dát vejce když jsem při vaření řešila ještě jiné záležitosti:-D, včetně toho, že nemám polohrubou mouku, tak jsem dala hladkou a hrubou. S těstem se zacházelo krásně, "absence" vejce (díky hladké mouce?)vůbec nebyla znát ani chuťově. Jen bylo těsto světlejší. To, že vejce chybí mi došlo až na konci pečení. Mléko bylo přímo od farmáře.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lívance bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OG8g

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kika_ 20 min

Lívance bez dlouhého kynutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danisqua

Pudingové lívance (bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

povidac05 25 min

Makovec bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka0 45 min

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysak21 45 min

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

sykynda 50 min

Zobrazit více

Rybičky s rýží - levný recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lidus 20 min

Zapečená cuketa od Lidus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lidus 45 min

Patizon z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lidus 25 min

Zeleninová pánev s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lidus 55 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Lívance

Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Smažení
Oběd

Moje poznámka

Lívance bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OG8g

Náhodný recept

Marcipán ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Linecký koláč s cuketou

Přidáno před 52 minutami

Koláč s tvarohem a rybízem

Přidáno před 6 hodinami

Lečo v omeletě

Přidáno 3. 7. 2025 08:29

Jahodové nanuky se zakysanou smetanou

Přidáno 2. 7. 2025 19:13

Květák bez smažení

Přidáno 2. 7. 2025 16:46

Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou

Přidáno 2. 7. 2025 13:51

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Taevita 11. 10. 2020 09:49

Děkuji za tenhle recept, pokud v něm nahradím kyselé mléko kyselým rostlinným mlékem, bude vhodné do Dělené stravy, kterou dodržuji.

Jikotka 3. 6. 2015 12:52

Byly výborné i bez vajec...

Jikotka přidala novou fotografii! 3. 6. 2015 12:51

tejaja 16. 9. 2013 18:40

lidus: samozrejme

Veď to máte v recepte a kvalitné mlieko

Neviem, proste to bolo také mľandravé, keď som to chcela otočiť, hužvalo sa to. Je pravda, že množstvo múky nemáte presne napísané, ale cesto som robila také husté ako klasicky na lievance. Chuťovo tých 8 lievancov bolo dobrých, ale tvarovo...

lidus 16. 9. 2013 18:19

tejaja: Tak to mě mrzí, nebyla třeba chyba v mouce? Nebo moc husté?Nebo nevím. Já je budu tento týden opakovat na zkoušku, protože mám domácí mléko - nechávám ho zkysnout právě na lívance. A teď mě napadlo - měla jste to mléko zkyslé? To je taky podstatné...

tejaja 16. 9. 2013 11:25

Vyskúšala som, bohužiaľ, bez úspechu.

Neviem, možno je chyba u mňa...kysnuté cesto robím zásadne bez vajíčka, do palaciniek dávam vajíčka len symbolicky, nedávam ich tam, kde nemusím. Ale v tomto prípade to nešlo. Pri pečení sa to lepilo, nedalo sa to obrátiť, vznikla z toho akúsi polepené guličko-placka. Po 8 nepodarených lievancoch som to vzdala, pridala 3 vajíčka na ten liter mlieka, a šlo to jedna radosť. nádherné lievance. Takže ja osobne viac bez vajíčok robiť lievance nebudem. Je mi ľúto...

Chcela som pridať fotku, ale nedá sa.

lidus 19. 8. 2013 20:45

zuzun:jo jo, často si člověk myslí, že nemá z čeho vařit a pak zjistí, že to tak není

zuzun 19. 8. 2013 19:38

recepty bez zakladnich surivon jsou skvely. Vetsinou mi neco doma chybi, a hlave vejce, moc je nejime takze nekupuju plato, abych pak nevyhazovala pukavce. Ted momentalne delam buchtu jen bez vajec, nikomu to u nas nevadi, stejne si drobi buchtu do jogurtu

lidus 19. 8. 2013 07:56

magdalenka: ona právě dobře pojí i ta hladká mouka. Teď jsem koukla na Vaše recepty - slanec z Chorvatska - tak ty upeču potomkovi na přivítanou z tábora - pořád na slanec vzpomíná a já též

magdalenka 19. 8. 2013 07:16

lidus: Ja som kedysi do pagáčov tiež zabudla dať vajce. Napriek tomu boli úžasné. Ktovie, či v tých buchtách od fb.lib to bolo poznať

(okrem farby).

lidus 19. 8. 2013 06:41

magdalenka:Děkuji

lidus 19. 8. 2013 06:40

fb.lib - to samozřejmě vím, že vejce jsou v těstě hlavně jako pojivo. Tento recept nepovažuji za genialitu, prostě jsem zapomněla a to geniální moc není

Guláš bez cibule jsem teda nezkoušela

, to si též nedovedu představit. Příště se budu samozřejmě snažit je tam dát jak se má, ale když je mít nebudu, klidně zopáknu. Jen jsem recept sem umístila pro ty, kteří neví co uvařit - upéct když jim chybí základní surovina, aby viděli, že i tak lze něco udělat a bude to k jídlu a třeba pro ty, co mají na vejce alergii jako další námět...No a a je krize, tak je to levnější varianta

fb.lib 18. 8. 2013 22:30

Nemohu posoudit jak dalece toto je geniální ale vím že vejce v lívancích nedělají jenom barvu ale je to pojivo a dělají hlavně chuť.Rozhodně lívance bez vajec a guláš bez cibule vařit nebudu.Já jsem zapomněl dát vejce do kynutého těsta a taky jsme ty bledulky buchty snědli ale proto nebudu buchty péci bez vajec. Zajímavější by bylo kdyby jste do palačinkového těsta něco přidala,vločky,,,, atd.