Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Chlupaté knedlíky patří mezi rodinné stříbro staré české kuchyně. K pečenému vepřovému masu se zelím jsou možná oblíbenější, než knedlíky houskové či bramborové. Pokud hledáte tip na vydatný oběd, je tento recept přesně pro vás.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 650 kJ / 2 306 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 252,35 g |
Tuky | 48,61 g |
Vláknina | 33,75 g |
Cholesterol | 918 mg |
Sodík | 815 mg |
Sůl | 1,46 g |
Sacharidy | 200,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Fakt je, že to možná někomu nepřipadá na talíři zrovna moc úpravné, ale ujišťuji Vás, že až se do toho pustíte, bude Vám to úplně jedno.
Přeji Vám všem, kdo se do toho pustíte, dobrou chuť .....
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 1. 2022 12:49
No vpodstatě klasika na které není co zkazit,chutná vždy výtečně a po různu s mnšíma obměnama vaří snad každá rodina....jen nechápu jednu věc.Pomalu každý recept naších předků ověřené chutí se musí Zk...t něčím co je "IN" olivový olej,záhon nějaké trávy či zelenina,cizrna a červená řepa.....uděléjte si z toho klidně vanu salátu-cpěte se tím do aleluja ,ale prosím v klasických jídlech to nemá co dělat
22. 1. 2022 11:42
Podle receptu jsem zkusila jen chlupaté knedlíky. Opravdu jsou výborné, asi nejlepší, co jsem kdy zkusila. Nejsou tak gumové jako jen že syrových brambor. Děkuji za recept, dávám 5*
28. 6. 2018 15:00
eva hubova: ne, nepatří...Díky Evi, nahlásím to
28. 6. 2018 14:58
To video asi k tomu receptu nepatří.
5. 11. 2017 12:25
to znam uz 65 let
21. 10. 2017 01:54
Chlupaté knedlíky dělám jen ze syrových brambor. Dávám do nich hladkou mouku. Do knedlíků z vařených brambor hrubou. To mě radila paní hotelierová Pohlová.
24. 9. 2017 13:15
Já dělám chlupaté knedlíky jen ze syrových brambor a z vody ve které je vařím udělám pak vynikající polévku-která teda někomu nechutná,protože tam cítí škrob-no naše celá rodina ji miluje
27. 8. 2017 20:58
Recept je od mojí babičky. Já je tak s ůspěchem vařím už 45 let. Polovina brambor syrových a polovina brambor vařených. Samozřejmě odhadem. Najemno nastrouhat, přidat dětskou krupičku a sůl. To je všechno. Těsto nabírám lžící a vařím v osolené vodě asi 8 minut až vyplavou.
21. 11. 2016 22:02
chlupáče jedině ze syrových brambor,knedle nechavám třikrát ,,vykypět....a pak z hrnce rovnou na pekáč s výpekem. u nas se podavaji se škvarkama a zelím nebo ja je miluju s usmaženým vajíčkem...i králik na česneku neni marny
27. 10. 2016 07:58
Znám,znám velice dobré,do brutvanu spolu s masem hned přidávám to zelí(asi šetřím nádobí).
15. 10. 2016 13:28
Jana: Jj,nejlepší jsou s uzeným.
7. 10. 2016 10:48
Zdravím! Přiznám se, že velmi ráda studuji nové i ty staré recept. Jenže mám takový problém, že dostanu takový hlad, že musím vstát a jít něco uvařit a nejlépe něco nového, co jsem si přečetla. Už jsem poučena a dopředu se předzásobím běžnými ingrediencemi, abych nebyla zaskočena přílišnou chutí, tak, jak tomu bylo ještě nedávno. Zdravím všechny podobné fajnšmekry. Vaše obdivovatelka Maruška.
28. 9. 2016 09:18
Taková dobrota-chlupaté knedlíky
12. 8. 2016 21:43
8. 8. 2016 22:47
Dělám ještě jiný recept,s houbami.Nejlepší je to se sušenými.Houby dám povařit ve slané vodě..vody jen trošku,dám rozpustit máslo,osmažím jen do skleněna cibuli,přidám zcezené houby. Potom tak pět minut to smažím s houbami a do toho dávám vybrané knedlíky.Co se týká másla tak nešetřím a hub dávám dost,pokud mám.Je to vynikající.Pokud mám té tekutiny z hub menší množství,tak je do toho vyleju. Je v ní hodně houbová vůně i chuť.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Cuketový věnec
Přidáno před 2 hodinami

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Přidáno před 6 hodinami

Květák na způsob salátu Coleslaw
Přidáno 28. 6. 2022 13:05

Staročeský guláš paní hostinské
Přidáno 28. 6. 2022 07:55

Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Přidáno 28. 6. 2022 07:50

Kuřecí stehýnka s hermelínem
Přidáno 28. 6. 2022 07:21
Právě bylo uvařeno:

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
uvařil/a Petaja
před 51 minutami

Oříškový bílkový chlebíček
uvařil/a Marcela0123
před 1 hodinou

Malinové muffiny s kousky čokolády II
uvařil/a Wikki
před 2 hodinami

Rajská polévka s jáhlami
uvařil/a NikolaP
před 2 hodinami

Čočka s párkem, volské oko a okurka
uvařil/a Michal393
před 2 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
uvařil/a horackovapetra
před 3 hodinami

Bramborový gulášek
uvařil/a jaklp
před 3 hodinami

Okurky velmi dobré
uvařil/a lidunkap
před 4 hodinami

Pažitkové brambory se žampiony
uvařil/a Jaja.27
před 4 hodinami

Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
uvařil/a metema
před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: nejlepší chlupaté knedlíky výborné chlupaté knedlíky domácí chlupaté knedlíky mekke chlupate knedliky chlupaté knedlíky jako od babičky chlupaté knedlíky těsto na chlupaté knedlíky chlupate knedliky s houbami chlupáče s houbami chlupáče s houbama chlupaté knedlíky od babicky příprava chlupatých knedlíkú nejlepší chlupaté knedlíky polévka z chlupatých knedlíků chlupate babičky chlupaté kndliky voda z chlupatych knedliku po té domácí chlupaty knedlik vynikající chlupaté knedlíky
Suroviny: brambory, brambory, maso, cibule, zelí kysané, česnek, bobkový list, sůl, pepř, mouka hrubá, vejce
Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/krMX
54 názorů