Zapečená cuketa od Lidus

• magdalenka

  7. 7. 2011 22:37:57

  Na plnenie a zapečenie používam väčšie cukety, alebo aj na omáčku. Na ostatné mám radšej menšie, nemusím lúpať a odstraňovať semienka a zdá sa mi aj jemnejšia. Malé nakladám ako uhorky.
  Recept sa mi pozdáva...

  Odpovědět

• Lidus(neregistrovaný)

  7. 7. 2011 22:26:49

  Jana Remkova:Jojo, domácí je domácí - poctivá, nevyhnaná, tak jak má býtA proto i velká je dobrá. 1974Andrea - naprosto souhlas - maso je maso - 100%lepší, já měla doma v tu chvíli jen špekáček (masový od malovýrobce).

  Odpovědět

• 1974andrea

  7. 7. 2011 22:19:35

  Jana Remkova:Jani,já taky používám velké cukety a zrovna na tenhle recept jsou jako dělané. Nebo na cuketové zelí jsou dokonce lepší,než ty mladé.

  Odpovědět

• JanaDorazinova

  7. 7. 2011 21:45:50

  tejaja: a co se má dělat s cuketou, která už je větší? Vyhodit? Odjakživa používám velké cukety, které mám od známých. Cukety z obchodu chutnají...jak říkal Mik Dandí, jako klíh! :

  Odpovědět

• 1974andrea

  7. 7. 2011 09:27:48

  Přesně takhle dělám cukety taky a musím říc,že je mnohem lépe vypadající,když se náplň vloží dovnitř než na celé kolečko. Přidávám ještě česnek,kterým kolečka potřu,bylinky do náplně a spíše než z uzeninou,dělám s mletým masem.

  Odpovědět

• MajkaM

  7. 7. 2011 06:47:15

  My budeme mít nadúrodu cuket - už teď sklízíme, takže každý nový recept je dobrý. Tohle udělám asi na grilu.

  Odpovědět

• Lidus(autor receptu)

  6. 7. 2011 22:20:30

  Až teď jsem si všimla, že se nenačetla fotografie - byť nekvalitní - foto mobil. Tímto se olouvám.

  Odpovědět

• Anna Kocikova

  6. 7. 2011 15:41:49

  +3Cuketa je sice problémzatím v obchodě nemáme,ale recept je to hezký

  Odpovědět

• Lidus(autor receptu)

  6. 7. 2011 14:47:37

  Diky za bodiky Cuketa byla větší, průměr koleček byl 7 cm, dužnina asi 2 cm. Pokud je úroda a nestíháme zpracovat, sklízíme proto větší. Mám spadeno udělat to samé s patizonem.

  Odpovědět

• spagetka

  6. 7. 2011 13:03:54

  Jana Pá: dík, jasné

  Odpovědět

• Jana Pá

  6. 7. 2011 12:32:18

  Spagetko, cuketa do 10-15 cm nemá semena, jen se tvoří-jako,že už začínají, takže v obchodě cuketu do 15 cm koupíš bez semínek, jo, radím, protože mám své cukety (ale vyrostou asi až za 14 dní),takže pokud myslí autorka střední-tak bude asi bez semínek a já bych ani nevykrajovala-jen nakrájela na kolečka a pak viz recept, Terezka dobře poradila Jo, k receptu je a určitě vyzkouším a proto mohu přidat "bodíka"

  Odpovědět

• spagetka

  6. 7. 2011 12:23:50

  tejaja: teri, no jo, ale jak v krámě poznám, že cuketa ještě nevytvořila semena, asi by mě zabili, kdybych to chtěla rozkrojit , uveď spíš centimetry. Myslíš do 10? Nebo se to pozná i poklepem na ni?

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  6. 7. 2011 11:35:41

  Cuketa by sa mala konzumovať nie veľká, len vo veľkosti, kedy ešte nemá dužinu so semenami ( na rozdiel od tekvice ). Potom netreba nič vykrajovať, ale náplň pekne naložiť na koliesko.
  Nápad je to dobrý

  Odpovědět

• ivulinka(moderátorka)

  6. 7. 2011 09:54:17

  Cuketě se nebráním a tohle je další tip na dobrou baštu, bodík

  Odpovědět

• Lidus(neregistrovaný)

  6. 7. 2011 09:51:20

  Ani ne - na prkýnku vykrojím nožem, pokud tam nějaká měkčí dužnina zůstane, vůbec nevadí. na chuť to nemá vliv.

  Odpovědět

1 2 Další