Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 722 kJ / 3 758 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,15 g |
| Tuky | 19,40 g |
| Vláknina | 46,85 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 753,71 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z trošky vody, medu a droždia zamiešame kvások a necháme ho vzísť.
Krok 2: V mise premiešame múky, rascu, semienka a soľ. Pridáme nastrúhanú tekvicu a opäť premiešame.
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Pridáme kvások, postupne pridávame vlažnú vodu a dobre vymiesime cesto. Necháme ho 1 hod kysnúť. Krok 3: Potom cesto rozdelíme na polovice a vytvarujeme šišky. Krok 4: Vložíme do dobre vymastených foriem na biskupský chlebíček. Necháme 15 min podkysnúť.
Pofŕkame vodou a posypeme rascou. Krok 5: Pečieme na 200°C 15 min, potom znížime na 180°C a dopečieme (cca 30-40 min).
Zveřejněno 3. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Moje poznámka
Tykvový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Kz
Nejnovější recepty
Hovězí burger s karamelizovanou cibulkou
Přidáno před 11 hodinami
Smrže s chřestem a baby špenátem
Přidáno před 13 hodinami
Strakatý chléb se semínkovou záparou
Přidáno před 14 hodinami
Cuketová tortilla z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 15 hodinami
Letní hrášková polévka s mátou
Přidáno před 17 hodinami
Borůvkové muffiny z cottage těsta
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Strakonické "štrúdle"
Petule123 před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
davoska7 před 5 hodinami
Šunkofleky II
Kajkajak před 7 hodinami
Citronová babeta
Pajulenka před 10 hodinami
Kuřecí placičky s pórkem
HanaS92 před 10 hodinami
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
magdalenka před 14 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
jelena63 před 16 hodinami
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 16 hodinami
Velikonoční věnec z kynutého těsta
jelena63 před 16 hodinami
Tématické fráze:
top recepty chleba,
pečivo se semínky recept
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnná,
tykev,
kmín drcený,
droždí,
med,
sůl,
voda,
kmín celý
Komentáře (6)
Simonka, normálnu tekvicu...to je v ČR problém, aspoň ja mám takú skúsenosť. Ale môžeš použiť muškátovú. V žiadnom prípade nie cuketu.