Jahodová marmeláda nejen pro diabetiky
Suroviny
- 2 kg jahod
- 2 želírovací cukry (pro diabetiky po 700 g)
- 1,5 limetky
- 1 pomeranč
- (eventuelně konzervovací přípravek Oetker - já nedávam)
Postup přípravy receptu
Jahody očistíme a rozsekáme do hladka, já použila nůž od mixéru Zepter.
Přidáme cukr - želírovák pro diabetiky dávám kvůli diabetu v rodině.
Vymačkáme šťávu z limetek a pomeranče, vaříme do zhoustnutí asi 5 minut a uděláme zkoušku - t.zn. kápneme na talířek a když po několika sekundách zhoustne, je hotovo.
Plníme do čistě vymytých skleniček, víčkujeme a necháme obrácené na víčkách do zchladnutí.
Lze pro jistotu použít i konzervant já ho nepoužívám, prostě nepotřebuju.
Tento recept v tomto podání tu není a udělejte, je vynikající.
Poznámka od kuchařky
Z tohoto množství bylo naplněno 9 skleniček z přesnídávek a jedna malinko větší
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodová marmeláda nejen pro diabetiky
-
Veronika.Hrozna:Úplně první letošní džem s limetkou.Udělala jsem malou změnu dala jsem 2 limetky ,1 pomeranč a 720 g želírovacího cukru Dr.Oetker - typ Super/obyčejného ,ne pro DIA/ na 2 kila jahod. Džem je tak dobrý ,že .....
nevím do kdy vydrží,ale moc dlouho to nebude. Dala bych i sto bodu.
Barva nádhera !
Nemáš v záloze nějakou podobnou vychytávku na rybízový
-
spagetka: Já nemám pekárnu ani pomalý hrnec,jsem zpátečník ,ale zapřáhnu lepší polovinu a bude to ! Pomalej je dost ! Bude míchat a odpeckovávat ,nakupovat a tak.
-
Veronika.Hrozna: to jsem moc ráda
. U nás taky budu muset navýšit počet sklenic, protože ony se ztrácej jen tak a prý na nějaký chléb nebo do koláče je toho škoda, nejlépe chutná přímo ze sklenice do ... no do pusinky no.....
Holt budem zavářet jak mourovaté. Ještě že máme vydatné pomocníky ať už pekárnu nebo pomalý hrnec, že jo
-
spagetka:Já jdu do něj znovu ,všechno je sežranééé. Tento rok se zavařím a udžemuju k smrti !
Rybízový džem došel už na Vánoce!!!
-
Irule: To jsem ráda, že chutná
. K nám dnes jahody nedorazily, přičítám to lijáku. Já dělala z 6 kil, teda netvrdím, že to je laciný, ale fakt dobrounký. Včera s těmi grilovanými jablky to byla mana nebeská.
-
další dávka hotová , celkem už třetí , je skvělá, můžu jen a jen doporučit
-
Majka8: Já také dělala jenom z jedné dávky
To abych ˇpridala další dávku! Ty jahody nejsou levné papání!
-
spagetka:Taky ještě v Jablonci nemáme,ale ten drobek co mám na zahradě by mně nezachránil
musím zítra na trh a budu znovu džemovat,vyzkoušej napůl z broskvema,taky nemá chybu,ten už nemám ani jeden
chjo
-
Majka8: nejsi sama, neb jsem byla na zítřek pověřená dalším nákupem jahod a už snad budou zrát u dcery, jenže ti jsou v horách, tam je to pozdějc
-
spagetka:Musím holka jedna šikovná ještě sehnat jahody,džem je skoro sněden,jak si kupovanýho nikdo doma nevšimne,tak tento mizí rychlosti blesku
cpou ho všude,do jogurtu,míchají si ho se šlehačkou...jenže,až se zima zeptá,co jsem dělala v létě,tak budu hodně smutná
-
Veronika.Hrozna: veru, děkuju
, dnes byl použit na grilovaná jablka a bylo to mňam
-
Vyzkoušeno,ochutnáno mohu doporučit ! Přidávám bodík a tvuj recept bude využit každý rok! Barvička jako lusk a chuť naprosto báječná.Dávala jsem želírovací cukr!
-
spagetka:já vím
, jahodová u nás frčí . Děkuji za recept
-
Majka8: děkuju, dobrý nápad
-
spagetka:Je hotovo a recept na 1*** všem moc chutná,jsem na chalupě,nemám foťák,škoda...přidala bych foto,měla jsem víc jahod,tak jsem namíchala z broskvičkama,asi půl na půl a taky mňamka
