Dobrá cizrnová polévka

Bibinka Kuchařka:

Polévky 13 názorů

Cizrnová polévka
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů
57

Suroviny

500 g cizrny (namočené alespoň 12 hod.)
150 g špenátu (čerstvý nebo zamražený)
směs bylinek: (hrst)
majoránka
tymián
rozmarýn
oregano
petržel
libeček
1 bobkový list
1 cibule
1 pórek
3 stroužky česneku
olivový olej
bílý jogurt
pažitka
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce si dáme olej a v něm osmahneme cibuli na proužky a česnek na plátky. Přidáme cizrnu i s vodou, ve které byla namočená, pak česnek, bobkový list, všechny bylinky (majoránka, tymián, rozmarýn, oregano, petržel, libeček), opepříme, osolíme, zalijeme vodou do 2 litrů vody a vařit pomalu půl hodiny.

  2. Po uvaření přihodíme špenát, povaříme, necháme polévku trochu zchladnout, vyndáme si bobkový list a rozmixujeme na krém.

  3. Ozdobíme pažitkou a na každý talíř dáme lžíci jogurtu.

Poznámka

Takhle jsem dnes dělala cizrnu poprvé v životě a vůbec mě nezklamala. Improvizační polévka byla rozhodně lepší, než hrachová!

Šla by k tomu docela nějaká počesnekovaná bagetka, nebo osmažená houska. Dobrou chuť!

Kuchařka: Bibinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dobrá cizrnová polévka

Přidat komentář

:-) (úsměv) <3 (moc se mi líbí) :-* (pusinka) :-K (kytička) :-D (vysmátý) :-8 (usměvavý) :-p (šibalský) ;-) (mrkací) :-Q (uslintaný) :-O (udivený) 8-( (šílený) :-( (smutný) ;-( (pláče) :-(( (znechucený) :-// (naštvaný) :-? (otazník) :-! (vykřičník) :yes: (souhlas) :no: (nelíbí se mi)

Přidat odkaz

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo