Likérové bombičky
Likérové špičky jsou stálicí v našich cukrárnách. Příprava se zdá být složitá, ale není tomu tak. Při troše zručnosti si likérové špičky snadno vyrobíte i doma. Pokud nemáte speciální cukrářský nástavec, vytvořte si na piškotu dutý komínek ze 3 kroužků z krému navrstvených na sobě.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 29 054 kJ / 6 944 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 97,28 g |
Tuky | 450,33 g |
Vláknina | 19,82 g |
Cholesterol | 2,01 g |
Sodík | 1,17 g |
Sůl | 2,76 g |
Sacharidy | 584,96 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Z bílků a cukru ušleháme sníh, přidáme k němu žloutky a mouku se škrobem. Těsto naplníme do cukrářského sáčku s kulatou špičkou nebo ustřihnutým rožkem a na připravený plech nastříkáme piškoty, které pečeme asi 15 minut při 180 °C. Hotové piškoty necháme vychladnout.
Krok 3: Dále uvaříme pudink s cukrem a kakaem a do horkého vmícháme čokoládu. Přikryjeme potravinovou fólií a vychladíme.
Krok 4: Potom pudink vyšleháme s máslem a roztopenou, ale zchladlou Omegou. Krém nastříkáme speciální trubičkou na lehce pomazané piškoty.
Krok 5: Likérová náplň: Všechny suroviny rozmixujeme do hladkého krému a naplníme jím dutinku z čokoládového krému, kterou uzavřeme pusinkou z krému.
Krok 6: Vychladíme a máčíme do čokoládové polevy.
Zveřejněno 3. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Likérové bombičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDXp
Moje poznámka
Likérové bombičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LDXp
Nejnovější recepty
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 43 minutami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 1 hodinou
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno před 18 hodinami
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 22 hodinami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 23 hodinami
Dalgona sušenky
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
Wanilor před 22 minutami
Jihočeský kynutý koláč
jalamo před 1 hodinou
Teplý těstovinový salát s kuřecím masem
Jan Nemec před 2 hodinami
Kuřecí nugetky v bazalkovém těstíčku
Nanda91 před 2 hodinami
Kuřecí medailonky v bramborovo-sýrovém těstíčku
Sahula před 12 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 12 hodinami
Mleté řízky s Hermelínem v pivním těstíčku
Sahula před 12 hodinami
Kuře, brambory a kysané zelí v remosce
Legoun před 12 hodinami
Hermelín s houbami
Sahula před 13 hodinami
Jablečno-rybízový koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Tématické fráze:
tncz nova,
bombicky recept,
recept na bombičky,
bombičky,
cokoladove bombicky,
bombička recept,
krém do bombiček,
recept bombičky,
domaci bombicky,
tncz nova berušky,
bombicky zakusek,
zakusek bombicky,
bombicky cokoladove,
recepty na bombičky,
recepty bombičky,
bombicky recepty,
formicka na bombicky,
tncz nova levné recepty,
krém s omegou,
zakusek bombicka
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
škrob,
mléko,
pudink čokoládový,
kakao,
cukr,
čokoláda,
máslo,
omega,
žloutek,
cukr,
rum,
máslo,
čokoláda,
omega
Komentáře (4)