Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Větrníky se šlehačkou

akjam

3 názory

4. 4. 2014 17:26

Přidat fotku

Pálená hmota:

1/2 l 1/2 l vody

1/4 l 1/4 l oleje

300 g 300 g mouky hladké

8 8 vajec

Náplň:

1 litr 1 litr šlehačky Rama Cremfine

4 4 vanilkové cukry

1 lžička 1 lžička instantní kávy Nescafé

karamelová poleva

Nutriční hodnoty

Energie	31 461 kJ / 7 520 kcal
Bílkoviny	124,99 g
Tuky	666,58 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	3,07 g
Sodík	1,10 g
Sůl	2,68 g
Sacharidy	250,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Svaříme vodu s olejem, přisypeme mouku a mícháme, až se hmota přestane lepit na vařečku, vyklopíme do mísy a postupně vmícháme vajíčka.
Hmotou naplníme sáček a na vymazaný plech nastříkáme spirálky. Pečeme v rozpálené troubě při 220°C dozlatova.
Rozkrojíme, vršky polijeme polevou. Až poleva zaschne, naplníme šlehačkou dospod bílou a na ni kávovou a přiklopíme vrškem.
Jak připravit karamelovou polevu. Podle videa zvládnou postup i začátečníci
Náplň: 1/2 litru šlehačky vyšleháme se 2 vanilkovými cukry a druhou část šlehačky vyšleháme s kávou a 2 vanilkovými cukry dohusta.

Poznámka autorky receptu

Do šlehačky můžete přidat ztužovač. Já ho nedávám, ale podávám je až druhý den po důkladném vychlazení.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (48×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Božské karamelové větrníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kamili

Karamelové větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 90 min

Větrníky a věnečky z pálené hmoty Videorecept

Větrníky a věnečky z pálené hmoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Iwakk 140 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Video Hodnocení 114×

Jak připravit karamelovou polevu. Vyzkoušejte postup podle videa

11 foto

Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Komentáře

akjam

4. 4. 2014 19:14

Na polevu si upálím karamel z krupicového cukru ,zaliju trochu vodou,povařím a vliju do moučkového cukru.Je to dost náročné,jednodušší je,polít větrníky čokoládou.