Borůvkový džem s kousky jablek
Suroviny 6 malých skleniček
- 500 g borůvek
- 500 g jablek
- 1 balení Želírovacího cukru Extra 2:1
Postup přípravy receptu
Borůvky omyjeme, jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na malé kostičky.
Přisypeme cukr, dobře rozmícháme a přivedeme k varu. Poté vaříme za stálého míchání minimálně 5 minut. Případnou pěnu odděláme.
Ihned dáme do sklenic, které uzavřeme a dáme na 10 minut dnem vzhůru.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Receptář od Dr. Oetkera č. 9 Želírování
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Borůvkový džem s kousky jablek
-
ivulinka: díky a mně moc chutná
-
rimanka: já myslím, že ano. Může být jakékoliv ovoce. A buď půl na půl, nebo jednoho víc a druhého o něco méně. Já měla 700g borůvek a 300g jablek. Musí toho být 1kg.
-
Jůůů, ta vypadá bombasticky
-
dá se to dělat i z kanadských borůvek zahradních?
-
medmic: lze použít jakékoliv ovoce. Mám vyzkoušené i švestky s jablky
-
Anna Kocikova: Drahuško, u nás jsou borůvky jen vzácně
. Recept mám už několik let a když dcera dovezla 700g, hned jsem věděla, co z nich udělám . A džem nám teda fakt moc chutná -
Iri,borůvku už nemám,ale věřím,že toto je pikantní chutná dobrota
-
...i u nás je už pár skleniček a také s jablíčkama. Je výborný.
-
ještě nasbírat někde ty borůvky
