Borůvkový džem z DP
Suroviny 5-6 skleniček (dle velikosti)
- 1 kg borůvek
- 500 g želírovacího cukru
- 1 lžíce kyseliny citrónové
Postup přípravy receptu
750g borůvek rozmixujeme a vlijeme do nádoby DP a přidáme 250g celých borůvek.
Přisypeme želírovací cukr a kyselinu citrónovou.
Zapneme program zavařenina (u DP Moulinex XXL je to č. 11) a za hoďku máme hotovo.
Horký džem plníme do skleniček, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
Po 15 minutách obrátíme víčkem nahoru.
Poznámka od kuchařky
Právě jsem ho dodělala, ještě stojí horké skleničky na stole. Krásně voní celý dům borůvkama. Pozor - barví to jak mrcha.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Borůvkový džem z DP
-
Paprika:Papri z loňska došel, letos zas až tak moc borůvek nebylo, takže jsem zmražovala a dělala ve vlastní šťávě, jenže včera jsem dostala od známé posledních několik litrů borůvek z letoška, takže ty jdou konečně na džemík
-
Jak je to možné, Špagi, že nemáš borůvkový džem
... mám ho plný špajz. -
Hledám inspiraci, co ještě z borůvek a právě jsem ji našla. Džem ještě nemám
-
To Eva Ben - nic mi necákalo, spíš jsem se zamazala při přelévání do skleniček
. Mám zkušenost, že když nemám přesně kilo ovoce, tak ho "nějak" doplním např. jablkem nebo rybízem, protože se mi nechtělo odvažovat přiměřené množství cukru. -
Eva Ben:já jsem dělala vloni v DP džemík a ničím jsem nepřikrývala..neměl by se jak odpařovat..a nestříkalo nic
-
Tak jdu na něj :D Sice to nebude asi kilo, mám je tu od předevčírka -půllitr jsem zpracovala , ale druhý jsem nestihla, tak ho nyní zavařím
Překryla jste tu mísu alobalem?Cáká to hodně?
Děkuji za receptík i fotečky :D -
Chjoo, nádhera
ta trefná poznámka mne taky rozesmála, mirco, to je celá paprika, ale fakt jí závidím, já letos nemám zavařeno ještě nic!
+ -
moooc pěkné
-
Dík za chválu.
Ani nevíš, jak jsem byla nadšená dnes opdoledne, když jsem mámě rabovala skleničky ve špajzu a našla jsem takové množství "borůvkového skla". Asi jí budu muset dát desátky, ale já jsem se do těch marmelád tak opřela, že je za chvíli nebudu mít kam dávat. -
Paprika
krásně poetická poznámka-skoro jsem tu vůni cítila až tady-a ty mi nakonec lupneš "barví to jak mrcha"
.Tak v ten okamžik skončilo poetično a nastal výbuch smíchu.Jinak to máš moc pěkné,dokonce v borůvkových sklenkách a tak ti za to sbírání správně ladícího skla k džemu a za ten můj výbuch posílám boďku jako hrom
