Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 30 630 kJ / 7 321 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 113,96 g |
Tuky | 504,46 g |
Vláknina | 23,35 g |
Cholesterol | 2,64 g |
Sodík | 955 mg |
Sůl | 2,31 g |
Sacharidy | 569,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těsto: Bílky ušleháme se špetkou soli. Přidáme cukr a po jednom zašleháváme žloutky. Pak vmícháme olej a vodu. Nakonec ořechy a mouku. Pečeme na velkém plechu vyloženém pečícím papírem na 180°C.
Krok 2: Krém: Z mléka a Zlatého klasu uvaříme hustou kaši. Za občasného míchání necháme vychladnout. Máslo našleháme s cukrem. Po částech zašleháme kaši. Nakonec postupně zašleháme i pyré. Můžeme ochutit rumem.
Krok 3: Vychladlé těsto můžeme pokapat rumem, potřít lehce marmeládou, ale nemusíme - záleží na chuti. Na korpus rozetřeme připravený krém a dáme do lednice.
Krok 4: Pařížské šlehačky vyšleháme a potřeme jimi krém. Dozdobíme podle vlastní fantazie. Po ztuhnutí krájíme na řezy.
Zveřejněno 28. 11. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kaštanové řezy 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yrP
Moje poznámka
Kaštanové řezy 3
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9yrP
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 7 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 8 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 8 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 9 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 2 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 4 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 6 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 7 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 8 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 9 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 10 hodinami
Květákové placičky
Linova před 10 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 11 hodinami
Tématické fráze:
řezy s kaštanovým pyré,
kaštanová mouka recepty,
kaštanové řezy,
recept z kaštanového pyré,
kaštanová mouka recept,
tyrolské kaštanové řezy kardinál,
kaštanové pyré recept,
recepty z kaštanové mouka,
recepty z kaštanové mouky,
rezy s kastanovym,
kaštanové řezy s rumem,
kaštanové řezy recept,
kaštanova mouka recept na pečeni,
kaštanové pyré řezy recepty,
recept na kastanove rezy,
moučníky z kaštanového pyré,
cukroví z kaštanové mouky,
kaštanové řezy 3,
recepty s kaštanovou moukou,
koláč z kastanove mouky
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
ořechy mleté,
sůl,
olej,
voda,
mléko,
zlatý klas,
máslo,
cukr,
pyré kaštanové,
rum,
šlehačka pařížská
Komentáře (5)
Irrena:u nás kaštanové pyré také neprodávají
zuzun:mám tu tři recepty s kaštanovým pyré, ale tato verze s ořechy a pařížskou šlehačkou se mi zdá nejlepší.