Řezy "Káva s rumem"

Hella Kuchařka: Hella

Moučníky , Řezy 8 názorů

Suroviny

200 g cukr krupice
250 g tuku (Hera)
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
6 vajec
Náplň:
1 lžička rozpustné kávy
1 lžíce kakaa
1 lžíce cukru
0,5 dl rumu
Na povrch:
2 smetany ke šlehání
ztužovač šlehačky
čokoláda
vaječný koňak
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ušleháme žloutky s cukrem a tukem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme dobře ušlehaný sníh z bílků.

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min dorůžova.

  3. Mezitím si připravíme náplň:
    Přelejeme lžičku kávy 1/8 l horké vody, přidáme kakao, cukr a rum. Do ještě horké buchty pomocí stříkačky nastříkáme náplň a necháme vychladnout. Pak povrch potřeme ušlehanou šlehačkou smíchanou se ztužovačem, vidličkou nebo lžičkou rozbrázdíme povrch, posypeme strouhanou čokoládou a pokapeme vaječným koňakem. Lepší je podávat až následující den.

Poznámka

Používala jsem stříkačku na 2 ml - jedna náplň 3x vpíchnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy "Káva s rumem"

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Gábi, děkuji za upozornění - už jsem to opravila. Je to bezva možnost, opravit si v receptu chyby.

    Odpovědět

  • Gabina Gabina

    Předpokládám, že tuk se šlehá s vejci. Nějak se vytratil z postupu ;-)

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Už zase slintám. :-p Za ty 3 týdny (co jsem na tomto webu) jsem přibrala 3 kila.:no: Asi začnu navštěvovat web doktorky Kateřiny Cajthamlové. :-D:-D:-D Hello, jsi 1 a ode mne máš taky 1.

    Odpovědět

  • alus.s alus.s

    jééé Hella děláš mi chutě :-p

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Heli, :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Hella Hella(autorka receptu)

    Až to uděláte, uvidíte, že je po podstatně lepší, než jak to vypadá... S tou stříkačkou ( i s tou malinkou - viz foto) to jde velmi dobře. Nejdříve to vypadá, že té tekutiny je moc a bude to mokré, ale vejde se tam v pohodě všechno (rumu není nikdy dost):-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Hela, tak to vyzerá krásne, páči sa mi to použitie striekačky, doteraz som ju používala len na zdobenie:-D Ešte som to síce nerobila, ale 1 dám už teraz:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, Heli, to je nádhera, jen se musím mrknout, jestli mám takovou stříkačku. Jde to dobře nabrat do té stříkačky?Zrovna tady s mou nezdárnou dcerou (viz přízpěvek "langoše") se snažíme vymyslet nějakou dobrotu tátovi na 55 narozeniny a tohle by bylo asi móóc dobré,ikdyž, jak píše dcera, jsem tele na vaření..:-)):-D:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: kateřina cajthamlová recepty kucharka kateriny cajthamlove kafe s rumem kateřina cajthamlová kuchařka recepty kateřiny cajthamlové cajthamlová recepty jídelníček cajthamlová kuchařka cajthamlová kafé řezy recept kateřina recepty cajthamlová jídelníček recepty s rumem katerina cajthamlová jidelnicek jidelniček kateriny cajthamlove kateřina cajthamlová řezy káva a rum cajthamlova kucharka kafé řezy cajthamlová kateřina kuchařka kateřina cajthamlová

Zapomněl/a jsem heslo