Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček

wydra_top Kuchařka: wydra_top

Cukroví , Pečené 5 názorů

Suroviny

250 g hladké mouky
200 g másla (= másla, ne žádné rodné sestry)
200 g mletých mandlí se slupkou
150 g moučkového cukru
Poleva:
3 žloutky
100 g moučkového cukru
vanilka
cukrářské zdobení (stříbrné a zlaté kuličky různých velikostí)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto na tohle cukroví tu jistě je, ale protože téměř každé má své varianty, tohle je jedna, kterou jsme každý rok pekli za mého dětství doma.

  2. Tehdy hlavně kolečka, která jsem věšela na červené bavlnce na smrčkové větvičky spolu s figurkami z kolekce. Stromeček byl takový obyčejný, ale dodnes na něj ráda vzpomínám. Cukroví dnes peču spíš na ozdobu na stůl . Podle tohoto receptu je cukroví na chuť úplně fantastické! Jen žloutky nejsou tak žluté, nebyla vejce od „pravých slepic“ :-)

  3. Postup: Prosátou mouku smíchat s moučkovým cukrem, nastrouhaným máslem a mletými mandelmi. Těsto nechat v lednici odpočiout. Válet mezi foliema a vykrajovat hlavně hvězdičky a vánoční stromečky a srdíčka.

  4. Péct ve vyhřáté troubě na 160°C cca 11 min do slabě růžové barvy.

  5. Během pečení ušleháme 3 žloutky s moučkovým cukrem a vanilkou (esencí, vanilkovým cukrem).

  6. Ručně to trvá docela dlouho, šlehačem je to hned. Žloutky hodně nabydou.

  7. Na zchladlé cukroví nanášíme štětečkem nebo mažeme malým nožem.

  8. Zdobíme stříbrnými a zlatými kuličkami a v troubě při 150°C cca 5 minut dosušíme .

Poznámka

Třeba někde najdu starou, černobílou fotografii, kde jsou na stromečku kolečka patrná. Upečte, ozdobte si stromeček, je to půvabné!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Mandlová vánoční kolečka a hvězdičky na stromeček

  • Marta Urbancová Marta Urbancová(neregistrovaný)

    Dobrý večer.Ty hvězdičky na tom stromě vypadají úžasně.Moc se mi opravdu líbí.Neustále to očumuji.Díky za pěkné foto

    Odpovědět

  • Irule Irule

    casino::yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

  • casino casino

    ...u nás velmi oblíbené cukroví:yes:
    Zdobení je sice jako za trest, ale vnoučata to dělají tůůůze ráda;-)
    No, a že si pak přijdu jak Jánošík na hrachu, tak to už patří k předvánočnímu folkloru:-*

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-) tak to mi uteklo, že tu mame originál receptu :-) :yes: paradní :yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Puvabna dekorace a jiste i vyborna chut:yes:.

    Odpovědět

Tématické fráze: nutelova kolecka pečené ozdoby na stromeček nutelová hvězda postup hvězdičky a kolečka cukroví mandlové stromečky vánoce stromeček těsto nutelová hvězda z listového těsta stromecky z listoveho testa video nutelová hvězda nej recept. cz. nutelova hvezda láďa hruška pečený vánoční stromeček vanoční stromeček podle ladi hrušky peceny vanocni stromecek mandlové hvězdičky recept na mandlové hvězdy vykrajovane ozdoby na stromeček nutelová hvězda podle ladi hrusky nutelová hvězda láda hruska nutelová hvězda ládi hrušky nutelová hvězda ladi hrusky recept