Surimi po dalmatsku
Suroviny
- 250 g Surimi tyčinek
- 2 stroužky česneku
- 1 menší cibule
- 2-3 lžíce panenského olivového oleje
- citronová šťáva
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- čerstvá petrželka
- 2 vejce vařená natvrdo
- oblíbená zelenina na oblohu
Postup přípravy receptu
Rozmražené tyčinky natrháme, přidáme na hodně drobno posekaný česnek, cibuli, kterou jsme pokrájeli na půlkolečka a předem na cca 10 minut namočili do ledové vody. Ztratí ostrost.
Promícháme s olejem, jemně osolíme, okořeníme čerstvě mletým pepřem a zakápneme podle chuti citronovou šťávou.
Promícháme s nasekanou petrželkou, případně pažitkou a pokud máme čerstvý celerový list, také přidáme.
Salát necháme v lednici několik hodin proležet. Na talíři obložíme vařenými vejci a oblíbenou zeleninou. Já zvolila vařenou brokolici.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Surimi po dalmatsku
-
mňam + bodík
-
bazalka: Bazalko, dovolila jsem si přidat ti fotky, udělala jsem to tak, jak píšeš a není to vůbec špatné
Dávám ti 3.boda
-
K predchozim dotazum - tady najdete celkem pekny clanek o puvodu techto tycinek. http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=100021...
-
Tyhle "krabí tyčky"se dělají myslím z tresek+krabí příchuť.Já je mám moc ráda.Tuhle jsem z nich zkusila něco jako rizoto nebo spíš paellu..orestovala sem je spolu s kouskama pangasia na cibuli a česneku ,přidala vařenou rýži a koření..moc dobré to bylo.až budu opakovat,napíšu receptík a snad i vyfotím:o)
-
Máme moc rádi surimi,hlavně v pomazánce.Určitě si to dokážu představit jako předkrm.Dobrý nápad.
-
Surimi občas také používám, mám docela ráda tu jemnou chuť. U nás jsou nejoblíbenější v pomazánce - surimi + výrazná majonéza + jemně rozmixovaná cibule. Druhým favoritem je smetanová polévka s kousky surimi a poté těstoviny, surimi, zelená cibulka, smetana, parmezán...
Dalmatský způsob vypadá dost lákavě, všechny suroviny patří mezi moje oblíbené a fotka je opravdu krásná, jak od profíka
. -
Já si kolikrát taky nejsem jistá a tak si říkám, že tam něco dám a však holky mne upozorní, že bych to měla dát jinde. Třeba nedávno, ta Valentinská specialita, bylo tam několik druhů masa, tak kam, že? No, dala jsem to do minutek
No a surimi je něco z kraba, ne? Takže, mořští živočivichové tady nejsou, takže taky myslím, že ryby. -
Tak už je to v rybách. Máš pravdu, bude se to i lépe hledat.
-
Jo, toť otázka, je to falešné krabí maso, tak asi z nějaké rybky, která chutí připomíná kraba. Nebo, že by to byl podobný živočich krabu- to nevím které by to mohlo být
trošku takový hlavolam
-
Bibinko, tak třeba bagetka a jako předkrm ? Asi to dám do těch ryb, ale já si nikdy nejsem jistá, z čeho ty tyčky vlastně jsou, tak jsem raději zvolila bezmasá jidla.
-
Jo a dala bych to do kategorie ryby, přece jenom je to maso a bezmasé jídlo neee
-
Bazalko, ty k tomu nedáváš žádnou přílohu
to by bylo docela hladové i když jistě dobré jídlo. Možná nějakým způsobem upravené brambory-třeba
