Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 752 kJ / 1 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,80 g |
| Tuky | 200,75 g |
| Vláknina | 0,24 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 170 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 3,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme majonézu - všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, aby se nesrazily.
Krok 2: Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. Postupně přidáváme po kapkách smíchané oba oleje a vždy důkladně zašleháme.
Krok 3: Když už je směs hustá, olej přidáváme po větších částech a postupně tak přidáme všechen olej. Nakonec přidáme citronovou šťávu, pepř a sůl dle potřeby.
Krok 4: Majonéza je hotova :-)
Krok 5: Na tatarskou omáčku do majonézy přidáme nastrouhanou šalotku a okurky. Na závěr můžeme přidat i nasekanou hladkolistou petržel. Vše zamícháme.
Zveřejněno 4. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tatarka se šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GEJ7
Moje poznámka
Domácí tatarka se šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GEJ7
Nejnovější recepty
Květákové karí placičky
Přidáno před 12 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 13 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno před 22 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Přidáno 2. 5. 2025 18:49
Pizza Valencia
Přidáno 2. 5. 2025 15:03
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno 2. 5. 2025 11:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Valašské frgály
bodie před 7 hodinami
Kapr na zelenině
Blofas před 9 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Surmei před 9 hodinami
Kuřecí stehna s bylinkami a šunkou
E. J. K. před 11 hodinami
Rebarborový koláč se sněhovou čepicí
chocho před 11 hodinami
Malinový koláč s pudinkem
Kamil1 před 11 hodinami
Povidlové koláče z kynutého jogurtového těsta
zujara14 před 12 hodinami
Honzovy kynuté buchty
Marcela0123 před 12 hodinami
Výborné lasagne
Hansenka před 12 hodinami
Jogurtová bábovka
Cerpes před 12 hodinami
Tématické fráze:
domácí tatarka,
domaci tatarka z olivového oleje,
tatarka z olivoveho oleje,
domácí tatarka lehka,
160 ml oleje, 2 žloutky,
tatarka z olivový olej,
recept na domácí tatarku,
domácí tatarka s olivoveho oleje,
recepty se šalotkou,
olivovy olej se šalotkou,
lada hruška domácí lehká tatarka
Suroviny:
olej slunečnicový,
olej olivový,
žloutek,
ocet vinný bílý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
okurka čerstvá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.