Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
Suroviny 8 porcí
- 1 kg Tresky nebo Pangasiuse
- 30 dkg zmrazených hříbků
- olivový olej
- máslo
- kmín
- citron
- pepř
- rajský protlak (lžíce kečupu)
- sůl
- 1 větší cibule
Postup přípravy receptu
Plátky ryby osolíme, pokmínujeme, opepříme a položíme na plech potřený olivovým olejem a máslem. Zasypeme cibulkou, potom přidáme 1 lžíci kečupu nebo rajského protlaku.
Zatím si ještě v malém kastrůlku na chvilinku podusíme rozmrazené hříbky a pak když jsou hříbky měkoučké, tak je navršíme na ryby a dáme vše pozvolna zapéci, dokud se neudělá zlatá kůrka.
Podáváme pak s opékanými brambory, rybu pak ještě na talíři můžeme zakápnout citronem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Treska / pangasius / na hříbkách a na olivovém oleji
-
Vypadá to na skvělou dobrotu
+5 -
Vypadá to moc lákavě!!
-
jo ,to je vazne namka, delam to rada, ty houbicky a ta rybicka, pak uz tó jime, jen to vyndame,
moc to mam dobrou chutm nekdo dava jest citron,ale je to moc dobre, zkuste a dobrou chut Ivka -
Myško, cos vařila kašičku, krásně jsi uvařila, či lépe upekla pangase. U nás je ve velké oblibě. Buď ho smažím v trojobalu nebo v těstíčku, nebo jen tak přírodní na pánvi na kmíně. Je to velká mňamka.
+2.bodík -
Dobrou chut..
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
