Domácí ďábelská tatarka

Name: Domácí ďábelská tatarka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 dávek
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 ml mléka; 200 ml slunečnicového oleje; 2 lžičky dijonské hořčice; 2 lžičky ajvaru; 1/2 lžičky cukru; sůl a pepř dle chuti; chilli pasta dle chuti; 1/2 lžičky mleté papriky; Dále:; 1 šalotka; 1 sterilovaná okurka

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 842 kJ / 1 874 kcal
Bílkoviny	4,31 g
Tuky	201,92 g
Vláknina	0,56 g
Cholesterol	6 mg
Sodík	328 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	9,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru. Krok 2: Mixujeme do požadované hustoty, trvá to pár vteřin. Šalotku nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme najemno. Krok 3: Vše společně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Použití je všude tam, kde máme rádi tatarskou omáčku.

Do vyšší a úzké nádoby dáme mléko, olej, ajvar. hořčici, cukr, chilli a papriku. Ponorný mixér dáme na dno a pomalým tahem mixujeme a taháme nahoru.
Mixujeme do požadované hustoty, trvá to pár vteřin. Šalotku nakrájíme nadrobno a okurku nastrouháme najemno.
Vše společně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Použití je všude tam, kde máme rádi tatarskou omáčku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 11. 2021

Poznámka autorky mika59

Tatarku můžete obměnit třeba sušeným česnekem nebo worčestrovou omáčkou. Tatarka vydrží v uzavřené sklenici určitě 4-5 dní, déle nevím, protože se snědla.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (68× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí ďábelská tatarka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YoX9

Falešná tatarka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Tatarka z kysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

marunda 30 min

Majonéza nebo tatarka bez žloutků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Maso v tatarce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

michaela.lan 16 min

Ďábelské jehly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

anete 25 min

Ďábelská krkovička

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ituska 60 min

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Jablkový perník Videorecept

Jablkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 55 min

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Jednoduchá buchta z dýně Videorecept

Jednoduchá buchta z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 55 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Omáčky

Běžný den
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 50 korun
Pikantní chutě
Pálivé chutě
Levné recepty

Moje poznámka

Domácí ďábelská tatarka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YoX9

Náhodný recept

Lehoučký pivní kváskový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Klara

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Skvělé dýňové rizoto

Přidáno před 36 minutami

Houbové hovězí karbanátky

Přidáno před 1 hodinou

Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn Videorecept

Rychlá snídaně podle Heleny z Extrémních proměn

Přidáno před 3 hodinami

Kakaová roláda s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Ořechy v čokoládě

Přidáno před 18 hodinami

Pomazánka z pečené dýně s pomazánkovým máslem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

mika59 28. 10. 2022 13:20

beruna1: Moc děkuji za vyzkoušení, jsem ráda, že nezklamala

beruna1 28. 10. 2022 11:14

Výborná,nejdřív jsem udělala jen z oleje,mléka trošičku octa a pak dochutila (pepř,sůl kari,petrželka) SKVĚLÁ

RubyRom 4. 12. 2021 17:34

Ta musí být skvělá, vyzkouším.

mika59 přidala nové fotografie! 16. 11. 2021 12:21

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 37×
Domácí omáčky do hamburgerů: Vyzkoušejte těchto 8 tipů a zaručeně si pochutnáte

Hodnocení 159×
Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

Přečtěte si

Helena z Extrémních proměn ukázala snídani do 15 minut. Stačí pár běžných surovin a skvěle se hodí i do krabičky

Domácí paštika z drůbežích jater voní fantasticky. Naučte se ji s videonávodem Hodnocení 19×

Domácí paštika z drůbežích jater voní fantasticky. Naučte se ji s videonávodem

Na objednání vánočního cukroví od Maršálka či Pohlreicha je nejvyšší čas. Za kilo zaplatíte až 2000 Kč

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Řeznice radí: Jak správně ohřát párek, aby nepraskl a neztratil chuť

Ze zbylých brambor od oběda upečete výborné domácí housky. Nepotřebujete droždí ani dlouhé kynutí

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 24×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky z minerálky

janatka před 40 minutami

Zapečený květák s nivou

janatka před 47 minutami

Drůbeží vývar s uzeným masem a nudlemi

janatka před 50 minutami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

annabelsonova před 1 hodinou

Mleté maso zapečené s růžičkovou kapustou

VerkaDvorakova před 1 hodinou

Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.

tara23 před 1 hodinou

Babiččiny zelňáky Videorecept

Domácí ďábelská tatarka

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Články s tímto receptem

6 foto Hodnocení 37× Domácí omáčky do hamburgerů: Vyzkoušejte těchto 8 tipů a zaručeně si pochutnáte

Hodnocení 159× Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

8 foto Takové bramborové šišky možná ještě neznáte. Na másle se opékají dozlatova a nejlépe chutnají se zelím

11 foto Řeznice radí: Jak správně ohřát párek, aby nepraskl a neztratil chuť

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto Hodnocení 37×
Domácí omáčky do hamburgerů: Vyzkoušejte těchto 8 tipů a zaručeně si pochutnáte

Hodnocení 159×
Domácí tatarská omáčka snadno a rychle: Víte, bez čeho se neobejdete?

11 foto
Rychlá jablečná buchta téměř bez práce. Stačí pár skleniček přesnídávky

8 foto
Takové bramborové šišky možná ještě neznáte. Na másle se opékají dozlatova a nejlépe chutnají se zelím

11 foto
Řeznice radí: Jak správně ohřát párek, aby nepraskl a neztratil chuť