Vločkové housky

cathleen Kuchařka: cathleen

8 porcí Domácí pekárna 20 názorů

Suroviny

Na omládek:
110 ml (g) vlažné vody
lžička Sladěnky nebo Sladovitu
140 g hladké mouky
21 g droždí
Dále:
160 ml (g) vody
1,5 lžičky soli
4 lžíce oleje
100 g ovesných vloček
50 g pšeničné celozrnné mouky jemné
220-230 g hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout.

  2. Přidáme zbytek všech surovin a opět necháme bez předehřevu těsto jen umíchat a pak vykynout. Vykynuté vytáhneme na pracovní desku, propracujeme, rozdělíme na 8 dílků, z každého vytvarujeme bulku a všechny necháme asi 10-15 minut odpočinout.

  3. Pak z každé bulky vyválíme dlouhý pramen a upleteme housku. Všechny je necháme na plechu s pečícím papírem nebo fólií dobře nakynout, lehce potřeme vodou, můžeme sypnout vločkami a ve vyhřáté troubě upečeme (190°C/asi 20 min).

Poznámka

Housky hezky nakynou, a protože mají díky vločkám vyšší podíl vlákniny, jsou prospěšné pro naše zažívání a také nás zasytí na delší dobu, než pečivo z čistě bílé mouky.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vločkové housky

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    Zdena z JM: díky, Zdeni, to mě těší :-)

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Výborné,krásně nadýchané,křupavé.Jedny z nejlepších,co jsem zatím vyzkoušela.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    dexulka: :-) díky!

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Měla jsem jen celozrnnou mouku hrubší,tak jsou i vzhledově houstičky hrubší a možná nejsou tak nadýchané,ale všem nám chutnaly :-p Určitě zase zopakuji :yes: Posílím bod a přidávám foto :-)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    senky: :-8děkuju, jsm moc ráda, že chutnaly. A houstičky máš výstavní!!!:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Kulatím na 15 :-K:-K protože, ostatně jako vždy, skvělé:yes::yes: Neodolala jsem a jednu ochutnala ještě dost pozdě večer teplou, prostě to bylo silnější než já:-D:-D a právě snídám s málsíčkem a jahodovým jamem:-8 vynikající.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    vybusna::-// jo, všimla.. já mám právě taky takovou jako krááá..Milku velkou:-// ale už jsem si vyhlídla onačejší dobrotu, heč;-):-D:yes:
    :-O čo bolí a má preboleť naše zlatíčko pekařské:-?:-?:-O
    nič já, hlúpaňa, neviem:-(

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    rebeka: vsimla si si toto?????
    http://www.primapekarna.estranky.cz/fotoalbum/f-o-...
    kvoli tejto serii pecenia v remoske, si idem namojdusu kupit malu remosku..ja mam len velku....
    ja len dufam, ze cathleen preboli co boli a tie krasne remoskove recepty sa objavia aj tu.....

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    cathleen: gratuluju k inovaci stránek.. velmi zařilé:-K:-K:yes:
    vím, že to tu pod rcp nemá co dělat.. už mizím:-D:-D
    a přece ještě: nemůžu najít takové ty tvoje celozrnné rohlíky s omládkem:-O:-8
    už tu nejsem:-8:-D:-D

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    finneta, suslajda: holky, děkuju :-8 a tobě, Hani, i za fotky! Jsem vděčná za každou fotku k mému receptu:-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    ;-)upečeno jsou výborné dávám bod č.14 a s dovolením dvě fota, kdyby vadilo smažu:yes::yes:

    Odpovědět

  • finneta finneta

    Ivčo. tak je právě snídám. jsou úžasné, nadýchané, těsto naprosto vychytané. určitě jsem je nedělala naposledy. takže trošku zvolni tempo, ještě jsem nevyzkoušela každý tvůj recept - nestíhám.;-):-D a bod ti patří právem:-K:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autorka receptu)

    :-))díky všem, vyzkoušejte;-)

    Anna Kocikova: nevymlouvat se na zručné - nezručné ručky a zkusit!:-D

    Odpovědět

  • Iriska Iriska

    Moc krásné a určitě moc dobré:yes::yes:+

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc krásné housky :yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vločkové rohlíky housky z ovesných vloček ovesné housky housticky z ovesnych vloček recept na housky housky z ovesnych z vloček vločkové pečivo vločkový rohlík housky z vlocek housky z vlocek housky recept rohliky z vlocek vločkové bulky ovesné rohlíky vločkové houstičky rohlík vločkový housky s vlockami rohlíky z ovesných vloček domaci vlockove rohliky domácí housky z ovesných vloček

Zapomněl/a jsem heslo