Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce

Name: Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 300 g kuřecích jater; 150 g tenkých plátků česnekového boku; 1 tenký plátek másla; 1 lahůdková cibule; 1 prolisovaný stroužek česneku (můžeme vynechat); 50 ml studené vody; 1/4 lžičky Solamylu; sůl; mletý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Anna Kocikova

4 názory

Doba přípravy 15 min

15 min (15 min příprava)

6. 11. 2015 21:21

Kuřecí játra na česnekovém boku a lahůdkové cibulce

300 g 300 g kuřecích jater

150 plátků 150 plátků 150 g tenkých plátků česnekového boku

1 plátek 1 plátek 1 tenký plátek másla

1 1 lahůdková cibule

1 stroužek 1 stroužek 1 prolisovaný stroužek česneku (můžeme vynechat)

50 ml 50 ml studené vody

0,3lžičky 0,3lžičky 1/4 lžičky Solamylu

sůl

mletý pepř

Nutriční hodnoty

Energie	1 903 kJ / 455 kcal
Bílkoviny	50,89 g
Tuky	23,23 g
Vláknina	0,21 g
Cholesterol	1,52 g
Sodík	215 mg
Sůl	0,54 g
Sacharidy	10,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky česnekového boku nakrájíme na úzké nudličky a dáme je osmažit do pánve na rozehřáté máslo. Přidáme nakrájenou cibulku a 2 minuty restujeme.
Játra očistíme, ve spoji rozřízneme a přidáme do pánve. Zlehka osolíme, opepříme a 6 minut za stálého míchání prudce restujeme.
Poté přidáme prolisovaný česnek, Solamyl rozmíchaný ve vodě a necháme 2 minuty slabým varem provařit. Na přílohu se hodí pečivo, nebo různě upravené brambory.