Kuřecí játra s česnekem a zeleninou
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 3 lžíce oleje
- 350 g Čínské mražené zeleniny
- 5 stroužků česneku
- 1 lžička majoránky
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 200 ml odměrky bílého vína (vody)
- asi 1 lžíce vody
- 1 lžička Solamylu
Postup přípravy receptu
Na dno hrnce nalijeme olej a nasypeme koření a prolisovaný česnek.
Přidáme nakrájená játra, mraženou zeleninu a zalijeme vínem nebo vodou. Dobře promícháme a zavřeme víko.
Nastavíme program na CHICKEN DUCK MEAT a tlačítko START. Program pracoval asi 26 minut.
Po zaznění signálu hrnec vypněte, nechejte chvíli vychladnout a páru vypusťte otočením regulačního ventilu na vypouštění páry.
Hrnec otevřete, nalijte ve vodě rozmíchaný Solamyl a zapněte znovu program.
Obsah se začne skoro okamžitě vařit a nechejte probublat za stálého míchání bez poklice asi 1 minutu.
Opět regulačním ventilem vypusťte páru, otevřete a servírujte.
Poznámka
Jidlo je vařeno v elektrickém tlakovém hrnci AvairIda, určitě lze stejný postup použít u normálního papiňáku.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Kuřecí játra s česnekem a zeleninou
K receptu nejsou žádné komentáře.
