Květáková kaše, která si nezadá s bramborovou

petram Kuchařka: petram

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Zeleninová jídla 6 názorů

Suroviny

1/2 hlavičky květáku
1/2 lžičky kmínu
1 lžíce oleje
3 lžíce lahůdkového droždí (tebi, ne klasické sušené droždí)
sůl
pepř
petrželka
pažitka
jarní cibulka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na malé růžičky, můžeme přidat i nakrájený košťál, omyjeme, posypeme kmínem a uvaříme doměkka. Vaříme buď v páře, nebo podlitý trochou vody asi 10-15 minut.

  2. Vodu z vaření nevyléváme, bude potřeba při mixování kaše. Uvařený květák necháme mírně zchladnout a poté spolu s olejem, lahůdkovým droždím, solí, pepřem a trochou vody z vaření rozmixujeme dohladka.

Poznámka

Výsledná kaše je krásně krémová, jemná a květák z ní téměř není cítit. Lahůdkové droždí ji skvěle dochutí a navíc dodá bílkoviny a vitamíny skupiny B. Základní recept můžete libovolně obměňovat, např. přídavkem rostlinné smetany nebo mléka, česneku nebo čerstvých bylinek.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Květáková kaše, která si nezadá s bramborovou

  • enynka enynka(neregistrovaná)

    jsem vegetarián a takové recepty vyhledávám,květáková bude určitě nejlepší.

    Odpovědět

  • petram petram(autor receptu)

    Iva.Plzen: Lahůdkové droždí (http://www.bio-life.cz/clanky/zdrave-potraviny/lahudkove-drozdi.html) jsou deaktivované kvasnice a opravdu nechutnají po kvasnicích.

    Odpovědět

  • Iva.Plzen Iva.Plzen

    To určitě stojí za vyzkoušení, moc mě to láká. To droždí tam vážně není cítit? :yes::-)www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Taky vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    No vidíš, já kolikrát rozmačkám květák a bez droždí, hmmmm, jinak ochucuju muškátem a samozřejmě libečkem. Tebi vyzkouším, když říkáš, teda píšeš, že to má lepší chuť... ;-);-):-p:yes:
    jo a košťál nemám šanci přidat. Nakrájený na kousíčky, osolený - zdravé mlsáníčko pro manžela, který bedlivě sleduje, zda mu ho fakt dám :-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Nechci aby to vyznělo špatně, nemyslím to tak, ale proč se to nejmenuje prostě "květáková kaše" ? :)

    Odpovědět

Tématické fráze: květáková kaše kase z kvetaku kvetakova kase recept květákové bramboráky bramborovokvetakova kase recept na kvetakovou kaši kaše s květaku bramorovo květáková kaše kvetakva kaše bromborovo květáková kaše deaktivovane kvasnice recept na bramborovo květákovou kaši květákové karbanátky kvetakova kase kaše z květáku recept - květáková kaše top recepty-květáková kaše kase skvetaku kvetakova kase s mléko bramborocokvětáková kaše

Zapomněl/a jsem heslo