Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 383 kJ / 7 501 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,08 g |
| Tuky | 475,41 g |
| Vláknina | 53,15 g |
| Cholesterol | 2,69 g |
| Sodík | 791 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 657,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem si připravíme pařížský krém: Za stálého míchání svaříme smetanu, cukr a kakao. Po krátkém povaření směs odstavíme.
Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo. Necháme vychladnout, během chladnutí občas promícháme.
V lednici necháme do druhého dne tzv. uzrát. (Před samotným ušleháním krému ho z lednice vytáhneme a krátce necháme v teple místnosti povolit.) Krok 2: Korpus: celá vejce ušleháme s cukrem ho husté světlé pěny (nabydou a hmota zesvětlá), v závěru vešleháme i kakao. Krok 3: Na mírnější otáčky vmícháme mouku a piškot vylijeme do vymazané a vysypané formy. Krok 4: Upečeme při 180°C. Vpíchnutím špejle zkontrolujeme, zda je korpus upečený a dáme ho vychladit. Krok 5: Hmotu na pařížský krém vyšleháme šlehačem. Vychladlý korpus prořízneme, na chvíli složíme zpět a vydlabeme "pracoviště".
Pak dort krémem naplníme a potřeme i svrchu a z boků. Dáme vychladit do doby, než budeme podávat.
Hlína je z nadrobeného piškotu, kameny Milánská směs, autíčka kovová - věrné modely Siku.
Do horké zamícháme nalámanou čokoládu a pokrájené máslo. Necháme vychladnout, během chladnutí občas promícháme.
V lednici necháme do druhého dne tzv. uzrát. (Před samotným ušleháním krému ho z lednice vytáhneme a krátce necháme v teple místnosti povolit.) Krok 2: Korpus: celá vejce ušleháme s cukrem ho husté světlé pěny (nabydou a hmota zesvětlá), v závěru vešleháme i kakao. Krok 3: Na mírnější otáčky vmícháme mouku a piškot vylijeme do vymazané a vysypané formy. Krok 4: Upečeme při 180°C. Vpíchnutím špejle zkontrolujeme, zda je korpus upečený a dáme ho vychladit. Krok 5: Hmotu na pařížský krém vyšleháme šlehačem. Vychladlý korpus prořízneme, na chvíli složíme zpět a vydlabeme "pracoviště".
Pak dort krémem naplníme a potřeme i svrchu a z boků. Dáme vychladit do doby, než budeme podávat.
Hlína je z nadrobeného piškotu, kameny Milánská směs, autíčka kovová - věrné modely Siku.
Zveřejněno 8. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Staveniště SIKU
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEm2
Moje poznámka
Staveniště SIKU
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PEm2
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 2 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 3 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 3 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 3 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rizoto
MarketaAn před 20 minutami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 1 hodinou
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 3 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 4 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 5 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 5 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 6 hodinami
Řízky z pomalého hrnce
Fitulka před 6 hodinami
Pečená drůbeží játra
Fitulka před 6 hodinami
Tématické fráze:
dort staveniste,
dort staveniště recept,
siku 2018,
recepty ze siky,
staveniště dort,
recepty sika,
vaření ze siky,
čokoládový dort staveniště,
videorecept na nepečeny z dlouhych detskych piškot,
dorty pro kluky staveniste,
dort pro kluka staveniste
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
mouka polohrubá,
kakao,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
kakao,
čokoláda na vaření,
máslo,
piškoty dlouhé
Komentáře (15)
Párkrát jsem ten tvůj krásný okatý poklad viděla
A díky